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重慶:從嚴從速查處誘導誤導超量點餐等違法行為

  3月15日,重慶日報記者從市市場監管局獲悉,即日起,為落實國家市場監管總局統一部署,重慶將開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動。

  此次專項行動重點圍繞餐飲外賣、大中型宴會、自助餐、單位食堂等浪費行為,解決一批突出問題,曝光一批違法案件,宣傳一批典型經驗,將節約理念貫穿餐飲全鏈條,推動餐飲浪費現象明顯減少。

  據介紹,此次專項行動將督促餐飲外賣平臺落實主體責任,發揮頭部平臺示范效應,督促平臺建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、消費教育引導、優化商家管理服務等制度機制,倡導平臺探索建立對商家的正向激勵制度。

  同時,此次專項行動將持續加強餐飲服務環節監督檢查和指導培訓,將制止餐飲浪費與餐飲食品安全監督檢查同頻同步開展,組織開展“隨機查餐廳”行動,積極推廣“小份菜”“半份菜”“網絡點餐明示食品重量”,以醒目方式提示消費者適量點餐,主動提供打包服務,倡導使用可降解打包等做法。

  據悉,我市將加大執法力度,從嚴從速查處糾正未主動提示提醒適量點餐、誘導誤導超量點餐等違法行為,引導餐飲服務經營者樹立節約理念,公布一批典型餐飲浪費案例。

  記者 鄭三波

編輯: 陶玉蓮
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