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渝北中學:勞動課堂慶“雙節” 自製月餅謝師恩

  日前,渝北中學將傳統節日習俗引入“勞動教育實踐課”,讓學生自製月餅,在體驗民俗中感受傳統節日的魅力,並將月餅獻給恩師,表達對老師們的祝福和感謝。

同學們動手製作月餅。

  實踐課現場,渝北中學萌芽勞技社成員分組圍坐在桌旁,指導老師沈長成正在介紹製作“冰皮”月餅的餡料配比,耐心講解製作過程,然後分發冰皮粉、餡料、月餅模具等所需的材料。“動手實踐起來,才發現月餅製作並非想象中那麼難。”“動手勞動充滿歡樂,成就感很強。”經過同學們近一個小時的製作,最終“渝北中學”“充滿希望”“花好月圓”“中國加油”等月餅樣式一一呈現出來,整齊的擺放在桌面上。

月餅成品展示。

  近年來,渝北中學通過創設勞動課堂、發展勞技社團等形式,打造出了五育並舉新模式。學校相關負責人&&,今年的中秋節月餅製作課是渝北中學勞動課程實施的一次富有意義的嘗試,有利於學生貼近生活動手實踐,根植尊重勞動的理念;學習場所根據課程的需要拓展到活動室,也有利於學生享受勞動創作過程,體會勞動的創新價值。

編輯: 蔣玲
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