新華網重慶7月14日電 7月13日，在重慶小面協會帶領下，金牌幹溜、白市鴨血面、呼啦面館、岳將軍牛肉麵、板凳面等多家重慶小面品牌，及産業上下游企業代表組團來到豬八戒網總部考察交流。雙方就共同宣揚重慶小面文化、推動重慶小面品牌升級等議題進行了深入討論並達成多項共識。並在當日達成戰略合作，將借助雙方優勢資源攜手擦亮重慶美食品牌。

簽約儀式。新華網發（受訪單位供圖）

　　小面一直是重慶美食的名片之一。數據顯示，重慶小面在全國現有門店30多萬家，僅重慶就有8.4萬家，重慶鮮面産品在全國的市場佔有率為70％，面類加工企業年産值達1000億。

　　“目前重慶小面已具備一定的知名度，但小面企業普遍都做得不大，沒有像火鍋行業裏面的‘海底撈’‘小天鵝’這樣的知名品牌。”重慶小面協會會長張壽江&&，重慶小面企業每年新增近萬家，但年存活率不到1/3，政府也在積極推動扶持小面産業。

　　目前，重慶小面協會已匯集重慶近500家知名小面企業，希望借助平台人才的智慧，共同打造小面標杆，培養小面人才，賦能小面企業，建立小面品牌等四大方面入手，全方位推進小面産業及文化的升級，讓更多人知道重慶小面，助推小面企業發展提速。

　　據重慶小面協會秘書長鄒徐透露，今年十月，重慶小面協會將舉辦第二屆重慶小面文化節，邀請各小面企業，小面産業面向全國人民組織精彩豐富的小面文化活動。屆時，小面文化節的主題LOGO將通過豬八戒網平台面向全球發起徵集，邀約平台優秀設計師投稿活動LOGO，助力活動造勢宣傳。

　　接下來，豬八戒網還將與重慶小面協會開展更深入地合作，協同做好協會企業經營狀況調研，深入了解小面企業和從業者需求，匹配企業特徵制定專場賦能培訓。希望從解政策、拓業務和造品牌三個方面，解決小面品牌經營發展的諸多痛點問題。

　　豬八戒網相關負責人&&，未來雙方還將構建小面專家智庫打造行業解決方案，通過豬八戒網平台賦能更多重慶小面品牌轉型升級。