7月7日，記者從梁平區獲悉，中國西部預制菜産業博覽會將于9月下旬在梁平舉辦，該博覽會由中國預制菜産業聯盟、北京一畝田公司、北京恒生發布共同舉辦，屆時還將設立西部預制菜運營中心。

　　近年來，隨著消費場景的變化和居家消費的興起，預制菜産業成為新風口。梁平區搶抓機遇，把預制菜産業作為該區推進新型工業化和農業農村現代化的重要突破口，推動一二三産業融合發展的重要抓手，聚力打造預制菜産業園，出臺了係列優惠政策，大力招商引資。6月27日—28日，該區成功舉辦了2022年中國預制菜産業發展峰會，簽下了45億元的預制菜産業項目，緊接著又敲定了中國西部預制菜産業博覽會的落地事宜。

　　據悉，中國西部預制菜産業博覽會花落梁平後，將每年舉辦一屆。今年的博覽會期間，將組織舉辦專業論壇、投資洽談會、美食品鑒、智能裝備展示等活動，力爭把博覽會打造成為引領西部預制菜發展的展示窗口、交易平臺、品牌展會，作為中國西部預制菜産業園招商引資的創新載體和重要抓手。

　　博覽會還將在梁平高新區設立西部預制菜運營中心，計劃建設運營中國西部預制菜大數據平臺、發布中國西部預制菜發展指數、成立西部預制菜研發名廚大師工作站、組織中國西部預制菜大學生創新創業大賽等，加快支援梁平打造千億級預制菜産業集群。（記者 趙偉平）