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中國食品辟謠網
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囤年貨有攻略 健康過年不發愁

"零食:健康零食也要適量過年時,零食不妨選擇奶類、堅果類等食物,更加營養健康。"

囤年貨有攻略 健康過年不發愁

"零食:健康零食也要適量過年時,零食不妨選擇奶類、堅果類等食物,更加營養健康。" [詳細]

“狂炫”車厘子後中毒了?真相是……

"放心吃車厘子,別吃果核首先,氰苷本身是無毒的,氫氰酸才可能引起人類的急性中毒。" [詳細]

中國食品辟謠聯盟

2015年8月28日,農業農村部、國家市場監督管理總局、國家網信辦聯合新華網發起成立了“中國食品辟謠聯盟”,旨在整合各界力量,聚合資源,主動、集中打擊食品謠言。以凈化網絡環境、肅清網絡食品謠言、促進中國食品行業健康有序發展為己任。 [詳細]

劉秀梅

國家食品安全風險評估中心研究員。 [詳細]

雙匯集團

雙匯是中國最大的肉類加工基地,農業産業化國家重點龍頭企業,總部在河南省漯河市。雙匯在全國18個省(市)建有30多個現代化的肉類加工基地和配套産業,形成了養殖、飼料、屠宰、肉製品加工、新材料包裝、冷鏈物流、連鎖商業等完善的産業鏈,年産銷肉類産品300多萬噸,擁有近百萬個銷售終端,全國除新疆、西藏外,雙匯的産品都可以做到朝發夕至。雙匯品牌價值497億元,連續20多年居中國肉類行業第一位。 [詳細]

不知從什麼時候起,關於食品安全的謠言開始層出不絕。你是否每次看到身邊充斥的“這些東西一定不要再吃了”或者“注意!吃這些東西會致癌”之類的文章很擔心,卻又苦於無從求證呢?如果你有任何關於食品安全方面的疑問請在這裡給我們留言,我們會給你科學又權威的答覆。 [詳細]