緋含香與香妃蝶開出了不常見的淺粉色花朵，玫瑰花香沁人心脾；金鐘繡球花色艷紅，花形像牡丹；石榴裙是川山茶中少見的花瓣鑲白邊品種……

　　3月以來，重慶進入了滿城繁花的最美時節，位於南山植物園B區的山茶園吸引了不少游人前來觀賞。其鎮園之寶的川山茶名品金頂大紅更是令路過游客都停下腳步，拍照留念。

　　山茶園不僅是南山植物園最具特色的專類園，也是國際山茶花協會評出的“國際傑出茶花園”、擁有600余個茶花品種，2016年被評為首批國家山茶種質資源庫。

　　山茶園負責人、園林高級工程師周利及其團隊，養護着最大年紀400多歲的川山茶古樹150多株，還花費十餘年心血，培育出了近100個花色、花型豐富茶花新品種。近日，重慶日報美好生活熱線記者對山茶園進行了一番打探。

　　300多歲金頂大紅當“魁首”

　　從南山植物園B區的門口進園，沿着山坡往上走，便來到佔地105畝的山茶園。

　　一走進古茶苑區，一棵軀幹斑駁的古樹吸引了大家眼球。旁邊的白墻上面寫着“花中魁首”四個綠色大字。

　　“這是川山茶名品金頂大紅，據傳有300多年樹齡。”周利不無自豪地介紹，雖然年齡大，盛花期它仍能花開滿樹。

　　山茶園是在原民國時期留法醫生汪代璽的私家花園——汪家花園、梅桂園的基礎上改建而成。園內有800余種山茶花，像這種高樹齡的山茶古樹有150多株。

　　目前，園內幾乎所有的山茶都進入了盛花期，是觀賞的最好時段。

　　歷時7年讓川山茶變“香味”

　　除了山茶古樹，這裡還有20多種花型的新山茶。它們從何而來，周利講起了一段關於“山茶媽媽”的故事。

　　“與滇山茶、華東山茶等其他品係的山茶相比，川山茶樹形優美挺拔，花色和花形豐富，觀賞性很強。但是美中不足的是，川山茶傳統品種沒有香味。”周利介紹，自2010年開始，她們團隊開始嘗試通過人工雜交授粉的方式，培育有香味的川山茶。

　　雜交培育方式就像在“碰運氣”。運氣好，組合雜交後會有種子；運氣不好，組合雜交後連種子都沒有……周利團隊雖然屢試屢敗，但依然堅持，最終嘗試了30多種不同的組合。

　　2017年2月的一天，周利在山茶園漫步時，突然聞到一陣淡淡的玫瑰香味，“那一刻眼淚差點止不住。”歷時7年，周利團隊終於找到了川山茶的香味“配方”。

　　當時，她們用帶香味紅山茶雜交種西子香荷作為父本，川茶品種昭君出塞作為母本，進行人工雜交授粉産生種子後，播種在山茶園裏。很多顆種子播下去，只有幾株開花，有香味的只有一株。

　　一年後，那株有香味的川山茶花，獲得了中國茶花命名和統一登錄委員會頒發的茶花新品種證書，被命名為“巴渝香韻”。它是國內首個具有香味的川山茶新品種，周利團隊也被親切地稱為“山茶媽媽”。

　　“山茶媽媽”後繼有人

　　截至目前，“山茶媽媽”共培育出100多個山茶花新品種，其中20多個品種在中國茶花命名和統一登錄委員會成功登錄。

　　除了給山茶“賦香”，周利團隊還在山茶色彩上做了改良。原來川山茶以紅色和白色居多，如今新育種的川山茶開始綻放淺粉色的花朵，充滿了“少女氣息”。同時，為了彌補5月到11月傳統山茶花沒有花開的遺憾，山茶園還引進了四季紅山雜交新品種，讓市民游客一年四季都可以賞茶花。

　　不過，當好“山茶媽媽”並不容易。

　　多次參與新品種培育的宋春艷回憶説，“剛學授粉時，我認為把花粉塗抹到雌蕊的柱頭上，自然就會結出果實。”宋春艷后來才明白，自己當初把事情想得太簡單。

　　“首先，父本、母本的選擇就很重要，有些植株雖然結果實，但只能做父本；其次，需要耐心細緻，比如母本花粉未裂開前，就要提前剪掉雄蕊，以防混傳花粉導致不純。”宋春艷舉了一個例子，當雄蕊還沒有開放包裹在花瓣中時，工作人員就要一層層剝開花瓣去掉雄蕊。“在這個過程中稍不注意就會剝到雌蕊柱頭，真的要像對待自己孩子那樣細心溫柔。”宋春艷感嘆道。

　　胡瑩是團隊裏最年輕的，學的是園林專業，2021年來山茶園工作後，曾參加過野外作業，負責蒐集野外的山茶原種，再帶回苗圃保護、培育、雜交……“重慶有得天獨厚的環境條件，適合大部分山茶花生長，我們將培育出更多山茶品種。”展望未來，胡瑩信心滿滿。