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專家:英國2/3成人每天吃3份以下蔬果 千余萬人或患糖尿病
2017-06-13 07:27:38 來源: 中國日報網
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  據英國《每日電訊報》6月12日報道,健康專家警告説,英國2/3的成人每天吃3份或者更少的蔬果,近1200萬人有罹患2型糖尿病的風險。

  英國糖尿病協會委託進行的一項調查發現,66%的成人每天吃3份以下的蔬果,近一半的人每周至少有3天不吃水果。該慈善機構警告稱,1190萬英國人有罹患2型糖尿病的風險,不過如果人們能改變生活方式,其中3/5是可以避免患上該疾病的。

  近60%的人説他們想吃更多蔬菜,但是23%的人認為蔬菜太貴,16%的人説蔬菜腐爛得太快,10%的人認為烹飪蔬菜的準備時間太長。英國糖尿病協會預防主管海倫·迪肯斯説:“每個人都知道一天要吃5份蔬果。然而這項調查表明,這個宗旨並沒有得到貫徹執行。令人震驚的是,絕大多數人都沒有吃到足夠的水果和蔬菜。”

  英國糖尿病協會的臨床顧問埃瑪·埃爾文補充説:“生活方式的簡單改變,比如均衡飲食,多吃水果和蔬菜,並且進行更多的鍛煉,對管理各種類型的糖尿病都有重要作用。同時,這還能降低嚴重長期並發症的風險,比如失明、截肢甚至是死亡。”(嚴玉潔)

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【糾錯】 責任編輯: 鐘玉嵐
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