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  • 四特酒1批次檢出不允許使用的甜蜜素,企業稱正緊急排查

    記者從福建省市場監督管理局了解到,其發布的《福建省市場監督管理局2019年食品安全監督抽檢信息公告》顯示,由福建大利家商貿有限公司銷售的、標稱為四特酒有限責任公司生産的四特酒(凈含量:248ml,酒精度:52%vol,2015.2.4)甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)0.453mg/kg,而按規定不得使用。

    2019-03-20
  • 三月第三周中國大宗商品價格指數137.73點 漲幅1.4%

    據商務部監測,三月第三周(3月11日至17日),中國大宗商品價格指數(CCPI)為137.73點,比前一周上升1.9點,漲幅1.4%;比年初上升11.1點,漲幅8.8%;比上年同期上升0.2點,漲幅0.1%。

    2019-03-20
  • 上周食用農産品價格繼續回升 生産資料價格小幅上漲

    據商務部監測,上周(3月11日至17日)全國食用農産品市場價格比前一周上漲1.6%,生産資料市場價格比前一周上漲0.1%。

    2019-03-20
  • 幹酪營養豐富易吸收 將成我國乳制品消費新增長點

    目前,牛奶、酸奶、蛋糕、冰激淋以及餐飲所用乳制品仍是我國乳制品消費的主要形式。作為乳制品消費大國,更多品類的乳制品也正悄然地登陸中國市場,滿足日益多元化的消費需求。3月19日,在中國幹酪發展研討會上,中國乳制品工業協會名譽理事長宋昆岡表示,近年來,我國幹酪市場發展很快,幹酪營養豐富,易吸收,其將成為我國乳制品消費新的增長點。

    2019-03-20
  • “減糖”市場成藍海?飲料、食品企業扎堆轉型

    我國近期宣布開展“減糖”專項行動,將敦促中小學、幼兒園限制銷售高糖飲料和零食,食堂減少含糖飲料和高糖食品供應。

    2019-03-20
  • 勒索海底撈500萬 男子被公訴

    去年11月,男子郭某在海底撈豐臺區某店內就餐時,將事先準備好的死老鼠放在火鍋內,並以此要挾海底撈店勒索500萬元。

    2019-03-20
  • 中小學幼兒園負責人與學生一起進餐

    中小學幼兒園應建立集中用餐陪餐制度,每餐均應有學校相關負責人與學生共同用餐,做好陪餐記錄。

    2019-03-20
  • 晚楓亭望京店被立案調查停業整改

    日前,BTV“生活這一刻”欄目記者以服務員身份臥底人均消費達兩三百元的知名日料店晚楓亭,在其總店望京店,欄目記者發現不但後廚環境令人擔憂。

    2019-03-20
  • “校長陪餐”促推學校食安治理完善升級

    實行校長(園長)陪餐制不僅是為了給校長(園長)增加壓力,更是要切斷學校和食堂之間的不正當利益關聯。

    2019-03-20
  • 豬價上漲動力來自供給端

    農業農村部監測數據顯示,3月15日全國農産品批發市場豬肉平均價格為每公斤19.77元,兩個月前的1月16日這一價格為每公斤19.16元。

    2019-03-20
  • 山寨食品為何屢禁不止

    憑借與正品高度相似的外觀,以及低廉的價格,山寨食品在農村地區、人口密集地區、城鄉接合部泛濫成災。

    2019-03-20
  • 過多飲用含糖飲料增加早死風險

    美國人愛吃甜食,尤其喜愛含糖飲料。哈佛大學研究人員對這種飲食習慣提出了警告:他們進行的一項針對美國人的大型長期研究顯示,人們消耗的含糖飲料越多,其過早死亡的風險就越大。

    2019-03-20
  • 參觀西貝後廚 多店“門檻”不同

    繼餐飲品牌“外婆家”江蘇南京某門店被曝衛生亂象後,西貝莜面村南京一門店後廚也被發現存在食品安全問題。

    2019-03-19
  • 白酒板塊昨表現搶眼 業內稱難扭分化趨勢

    昨日,貴州茅臺(600519)股價一度漲近5%,股價漲至814.53元,創歷史新高,市值突破萬億元,最後以漲幅4.22%、股價810.09元收盤。白酒板塊應聲上漲,所有白酒個股飄紅,多只白酒股漲停。

    2019-03-19
  • 食用油:一油到底,傷味又傷身

    煮面炒菜時使用植物油,除了能美味增香外,還能補充人體必需的脂肪酸等。

    2019-03-19
  • 制售假冒星巴克咖啡窩點被警方搗毀

    位于北京市朝陽區廣和裏中街的BC進口商品折扣商行已將涉事星巴克咖啡下架,涉事商品價格標簽還留在貨架上。新京報記者 王飛 攝  新京報報道北京家樂福等超市售賣“廣州百益”假冒星巴克咖啡一事引發關注。

    2019-03-19
  • “火腿第一股”從金華遠嫁廣東

    昨天,有“火腿第一股”之稱的金字火腿發布公告,公司實際控制人施延軍及巴瑪投資與廣東恒健投資控股有限公司于3月17日簽署了《股份轉讓及表決權委托框架協議》,該事項可能導致公司控制權發生變更。

    2019-03-19
  • 禁止辣條,揚湯止沸不如釜底抽薪

    今年的央視“3·15”晚會聚焦問題辣條後,很多地方都開展了整治行動。像央視曝光企業所在的湖南平江,對100余家辣條企業進行整治。

    2019-03-19
  • 江蘇興化多次發現“問題奶”流入校園 專家建議對學生奶建立跟蹤監管制度

    去年9月,太子乳業在做産品出廠檢驗時發現,有7萬杯學生奶大腸桿菌超標。之後,“問題奶”被銷毀處理,並未流向學生的餐桌。

    2019-03-19
  • 穩字當頭高質量抓好春管春耕

    當前,春耕大忙的勞動號子從南到北已經陸續唱響。各地各有關部門要把春季農業生産擺在當前農業農村工作的重要位置,堅持“穩”字當頭,高標準高質量抓好春管春耕,夯實全年糧食和農業豐收基礎。

    2019-03-18
  • 聊聊韭菜這一家子

    説到“韭”這個字,一般我們只想到韭菜,其實韭菜還有很多兄弟姐妹,它們是一個龐大的“班級”,而其中“每位同學”都各司其職,都是營養美味的食物代表。

    2019-03-18
  • 春耕,扛穩糧食安全這個重任

    確保重要農産品特別是糧食供給,扛穩糧食安全這個重任——從南到北,當前全國進入春耕生産大忙季節呈現出這樣一個基調。

    2019-03-18
  • 鮮榨橙汁機不安全?關鍵看“食品接觸材料”

    在人們健康意識不斷強化的今天,不少人摒棄了喝預包裝飲料的習慣,轉而對鮮榨果汁青睞有加。

    2019-03-18
  • 湖南已全面禁止檳榔廣告,你還在吃檳榔嗎?

    在國際癌症研究中心的致癌物名單中,檳榔屬于一類致癌物,即對人類致癌證據明確。檳榔鮮果、檳榔嚼塊和帶煙葉的檳榔嚼塊都是致癌的,主要是導致口腔癌。

    2019-03-18
  • 被3·15點名的辣條和土雞蛋,問題到底在哪兒?

    在上周備受消費者關注的“3·15”晚會上,辣條和土雞蛋這兩種食品被點名了。那麼,它們究竟是因為什麼原因被點名了呢?是不是以後對這幾種食品都要敬而遠之?

    2019-03-18
  • 春天飲食"三多三少" 吃豆勝過肉

    隨著人民生活水平的提高,對吃的要求也由最初的“吃飽”演變為“吃好”,面對琳瑯滿目的食品,怎麼吃才能在滿足味蕾的情況下,又能吃出健康呢?

    2019-03-18
  • 無糖飲料未必無害 女性常喝可能中風

    美國耶希瓦大學愛因斯坦醫學院的一項研究顯示,常喝無糖飲料的絕經女性中風風險較高。

    2019-03-18
  • 超市賣假星巴克咖啡 食藥監部門介入調查

    據媒體報道,南京多家超市售賣貼有“廣州百益”字樣防偽標簽的假冒速溶咖啡,警方查封一生産窩點。近日,記者走訪發現,北京多家超市也在售“同款”星巴克速溶咖啡。

    2019-03-18
  • 鮮榨橙汁機不安全? 關鍵看“食品接觸材料”

    事件起因是深圳市市場稽查局經檢查認定該橙汁機內部壓榨橙子的“上下爪”部件不符合食品安全國家標準,並進行了處罰。”  深圳市市場稽查局正是據此對該企業進行了判罰,他們認為橙汁機的鋁合金“上下爪”接觸了酸性橙汁,違反了該標準規定。

    2019-03-18
  • 湖南已全面禁止檳榔廣告,你還在吃檳榔嗎?

    不久前,湖南的一則消息傳遍網絡,“湖南檳榔行業協會”發布通知,要求全面停止檳榔廣告。比較直觀的是,口腔癌患者絕大多數是嚼檳榔的,湖南省的口腔癌發病率已經排到所有癌症的第七位,而其他省份沒這種情況。

    2019-03-18
  • “化粧土雞蛋”:下架不是事件的結尾

    據此,相關消費者協會不妨代表廣大消費者,向“化粧土雞蛋”討個説法,從而多管齊下,為凈化市場秩序和市場行為、保護消費者權益提供助力。

    2019-03-18
  • 被3·15點名的辣條和土雞蛋, 問題到底在哪兒?

    在上周備受消費者關注的“3·15”晚會上,辣條和土雞蛋這兩種食品被點名了。從安全性來説,土雞蛋也並非更安全,由于土雞散養環境存在不確定性,它受環境污染和感染病菌的風險反而較大。

    2019-03-18
  • 王守聰代表:從大糧倉變大廚房 北大荒加快推進農墾改革

    全國兩會召開期間,全國人大代表、北大荒農墾集團總公司(農墾總局)黨委書記、局長、董事長王守聰接受新華網專訪,就保障糧食安全、鄉村振興、加快農墾改革等建言獻策。王守聰表示,農業發展要建立在規模化、機械化、現代化基礎之上。北大荒作為全國最大墾區及主要糧食産區,要創新思路、創新模式,為確保“中國飯碗”裝“中國糧食”做出更大貢獻。

    2019-03-15
  • 兒童食品是噱頭?有的兒童醬油含鈉量比成人的還高

    隨著生活水平的提高,人們對食品的營養、品質愈發重視,特別是不少家長在給孩子選購食品時,更是格外重視。記者連日走訪發現,不少兒童食品的含鈉量“超標”,甚至有些兒童食品的含鈉量,比成人食品含鈉量還要高。

    2019-03-15
  • 電商扶貧讓更多“新疆味道”走向全國

    題:電商扶貧讓更多“新疆味道”走向全國 ”  電商平臺讓巴旦木、核桃、紅棗、蜂蜜、蘋果等“新疆味道”越來越多地走向全國的同時,更讓新疆當地貧困民眾走上脫貧的道路。

    2019-03-15
  • 雲南半年查獲非法成品油7504噸 遏制邊境走私猖獗勢頭

    (繆超)記者14日從雲南省公安廳獲悉,雲南省公安機關自2018年8月開展打擊走私成品油等違法犯罪專項行動以來,截至目前,共查處成品油違法犯罪案件1293起,查獲非法成品油7504噸,成品油走私猖獗勢頭得到全面遏制。

    2019-03-15
  • 蘇州碧螺春3月20日上市 産量同比增長超20%

    (記者 鐘升)14日,蘇州市吳中區召開了2019蘇州吳中洞庭山碧螺春茶葉節暨太湖文化旅遊節新聞通氣會。協會預測,今年特級洞庭山碧螺春産量15噸左右,比去年增15%左右,一級洞庭山碧螺春産量30噸左右,比去年增20%左右。

    2019-03-15
  • 農業農村部:2018年共查處假劣農資案件3878件

    據農業農村部網站消息,2018年各級農業農村部門共查處假劣農資案件3878件,移送司法機關106件,搗毀制假窩點75個,為農民挽回經濟損失1.25億元。資料圖:江西省新余市渝水區羅坊鎮一家農民合作社調度“三農服務車”為農民免費配送化肥、種子等農資到家門口。

    2019-03-15
  • 小土豆大作為 榆陽入選首批國家農村産業融合發展示范園

    近日,國家發展改革委員會、農業農村部、工業和信息化部等7部委聯合發布首批國家農村産業融合發展示范園名單,在全國100個入選單位中,陜西省榆林市榆陽區國家農村産業融合發展示范園榜上有名。

    2019-03-14
  • 農歷二月吃韭菜:增強脾胃之氣 疏導肝氣

    韭菜炒河蝦紫菜包 廣州日報全媒體記者高敏華攝 先把新鮮韭菜切斷,香菇、馬蹄切成粒狀,河蝦剝殼,肥瘦均勻的叉燒切粒備用。到店的韭菜,用鹽巴稍微拌一拌,清洗幹凈,之後榨汁,加入米飯中炒,再配搭上河蝦肉以及魚露。

    2019-03-14

地方監管

北京市場監管局食品抽檢安排1.2億元

今年,北京市市場監督管理局作為北京市機構改革新部門首次進行了預算公開,該局的支出預算達到369116.11萬元,與去年的305539.19萬元相比增加了63576.92萬元。

人 物

農業農村部張紅宇:糧食是大國重器

為了確保糧食作為大國重器的地位,一定要嚴格保護耕地,18億畝耕地紅線在任何情況下都不可以逾越。

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