韓國泡菜有幾種吃法？

    一提到韓國飲食，人們首先想到的就是聞名世界的泡菜。泡菜代表了韓國的飲食文化，也是韓餐的標誌。

    由於韓國處於高緯度地區，冬季漫長寒冷，每到秋天家家戶戶都在為過冬的食品忙碌，大家將收穫的白菜、蘿蔔等蔬菜用調味品腌制保存，在冬天食用。

    泡菜是韓國餐桌上從古到今一日三餐不可缺少的食品，其食用方法也多種多樣。韓國人喜歡食用原汁原味的食物，一般直接食用泡菜。不過，泡菜也有許多別樣的吃法。

    燒烤

    在韓國，烤肉是韓國特色飲食之一，韓國人喜歡在烤肉時放上泡菜。泡菜是發酵食品，烤制後與肉搭配更能入味三分，這樣的吃法別有一番風味。

    拌飯

    泡菜拌飯也不失為一種美食，看過韓劇《淘氣少女求愛記》的觀眾都知道張娜拉在劇中抱着大碗“風卷殘雲”的誇張吃相。在韓國，如果人們沒有時間做飯，通常會選擇拌飯。

    燉湯

    泡菜用來做湯也是非常不錯的。在韓國，有一種做法叫泡菜湯，廣受韓國人民喜愛。

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