11月18日，從北京傳來喜訊，中國工程院2021年當選院士名單揭曉，64歲的南昌大學謝明勇教授榜上有名，光榮當選中國工程院院士。這是江西高校産生的第三位兩院院士，標誌着江西省領軍人才隊伍建設又取得了新的重大突破。

　　謝明勇現任南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室主任，中國食品科學技術學會副理事長，長期在南昌大學從事食品營養科學與技術領域的人才培養、科學研究和社會服務工作，獲國家科學技術進步獎二等獎和國際食品親水膠體基金會大獎等，2016年當選國際食品科學院院士，近四年連續入選科睿唯安全球“高被引科學家”榜單，指導的學生獲傑青、優青、全國優博、IUFoST傑出青年科學家獎等。

　　謝明勇致力於食源性多糖與果蔬發酵研究，帶領團隊把益生菌發酵技術引入果蔬現代加工領域，歷時十餘年技術攻關，突破多個技術瓶頸，創制了一個果蔬益生菌發酵上中下游全産業鏈的關鍵技術創新體系，率先掌握適合工業化生産的果蔬發酵菌種及其菌劑製備等核心技術，開發了具有“安全、營養、美味、方便”等鮮明特徵的益生菌發酵果蔬全新系列産品，有力提升了我國果蔬食品的國際競爭力，推動了果蔬精深加工産業的科技進步。他主持完成的“改善胃腸道功能系列健康産品研發關鍵技術與産業化”項目，將傳統中醫理論與現代營養學結合、傳統食療配方與現代食品工藝結合，創制“養胃”系列健康産品，並實現産業化，産生了顯著的經濟和社會效益。

　　謝明勇當選中國工程院院士，讓江西科技工作者備受鼓舞。省科學院微生物研究所所長、研究員吳永明&&，要以院士為榜樣，切實增強科技強國、科技強省的責任感和緊迫感，強化使命擔當，耐得住寂寞、坐得住板凳、經受住誘惑，全身心投入科研，形成具有重大影響、關係國計民生的標誌性科研成果，為實現高水平科技自立自強和創新型省份建設作出應有貢獻。

　　據了解，中國工程院2021年院士增選共選出中國工程院院士84位、外籍院士20位。本次增選後，中國工程院院士總數為971位，外籍院士總數為111位。（記者齊美煜、李芳）

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責任編輯： 王曉震