11月6日清晨，工作人員將準備好的早餐裝車。
在江西省鉛山縣永平鎮楊家橋村一處臨時廚房內，爐火升騰，大勺起落，廚師們從淩晨忙到深夜。從11月4日開始，這裏每天烹制7000多份飯菜，打包後轉運至鉛山縣葛仙村度假區等封控管理區。
10月30日，鉛山縣發生新冠肺炎疫情後，葛仙村度假區及葛仙山鎮因疫情防控需要實行封控管理，800余名遊客滯留景區，加上景區工作人員以及防疫工作人員共有2000余人。為了保障他們的一日三餐，永平鎮政府組織了一支包括切菜工、洗菜工、幫廚等在內的30余人的廚師團隊。
一天下來，廚師們要蒸煮約1800斤大米，加工約1萬斤蔬菜、肉類等各類食材。這個由十多個帳篷搭成的“抗疫廚房”為景區滯留遊客和工作人員提供了膳食保障。
新華社記者 胡晨歡 攝
