臨期食品，通常指即將到達保質期，且未超過保質期的預包裝食品。近些年來，臨期食品因其在食品品質相同情況下的低價折扣，受到了越來越多消費者，尤其是年輕消費群體的青睞。很多超市都設立了臨期食品專櫃，線上也有很多專門出售臨期商品的網店，因購買臨期食品産生的消費爭議日益增多。為了幫助消費者理性購買臨期食品，近日，銅陵、安慶、馬鞍山、蕪湖、宣城、池州、黃山等地消保委共同發布臨期食品消費警示，就購買臨期食品時需要注意的一些問題，向廣大消費者作出提示。
選擇正規購買渠道。消費者購買臨期食品，應盡量選擇正規的商場或超市，不要去沒有營業執照以及許可證的店舖或路邊的臨時攤點購買，在線上購買臨期食品，也要選擇正規的電商平台，選擇口碑好、信譽高、銷售量大的平台入駐商鋪。《反食品浪費法》明確規定，臨期食品必須“分類管理”“特備標示”“集中陳列出售”，讓消費者在知情的前提下，明明白白購物。
注重食品包裝完整。臨期食品已儲存較長時間，搬運次數相對較多，消費者購買時，應注意三查看：一要查看食品包裝是否完整，確保無破損、漲袋、漏氣等現象。二要查看食品生産日期和保質期，確保食品尚在保質期內。三要查看食品的儲存環境，如有應冷藏保存而未冷藏等未按要求儲存的，不要購買。
理性按需適量購買。臨期食品以其超低折扣吸引着消費者的目光，越是臨近保質期，折扣越低，尤其是當消費者碰到心儀的臨期食品，難免覺得碰上一次不容易，得多買些才划算。購買臨期食品需要保持科學理性，根據自己的日常需要確定購買數量，在保質期內食用完畢，以免超過保質期産生變質，造成食品浪費。
務必留存購物憑證。臨期食品因其特定屬性，發生變質的可能性相對較大。因此消費者在購買臨期食品後，應索要並保留好購物憑證，若發現臨期食品在保質期內出現質量問題，憑購物憑證及時維權。（記者 彭園園）
