12月23日，江北區紅土地社區香腸臘肉環保熏制點，熏制工人整理臘肉香腸編號，方便市民領取。

本組圖片由特約攝影 鐘志兵/視覺重慶

12月23日,南岸區南坪,市民正在指定的南湖花園香腸臘肉環保熏制點排隊熏制臘肉香腸。

　　臨近春節，熏香腸臘肉又成為許多市民心心念念的事情，不過引發的環境污染問題也引起了市民關注。“壩子頭，路邊邊，到處都在熏，好污染空氣嘛。”有市民就向重慶市12345熱線反映稱，在南岸區南山街道文峰新街小區2期附近，有市民臨街熏制臘肉香腸，煙霧和氣味嚴重擾民。

　　“年味”與藍天如何兼得？怎樣才符合環保要求？記者從市生態環境局獲悉，為在改善空氣質量同時滿足廣大市民熏制臘製品的需要，不少區縣都開放了集中環保熏制點服務，方便大家“秋”香腸臘肉。

　　記者打探>>>

　　每天熏制1000余斤香腸臘肉 卻沒有油煙污染

　　12月22日，記者在江北區紅土地社區的環保熏制點看到，現場臨時搭建了一個遮雨棚，棚內有幾&數米高的熏制機器，機器上方是挂香腸臘肉的架子，下方則有燒柴生火的爐灶，這樣用柴火熏制出來的香腸臘肉，保留了原始方法熏制的香味。

　　與原始煙熏方法不同的是，幾台機器的門可以封閉，燒柴産生的煙塵也不會排放到大氣中，而是通過頂部的一根煙道，排放到一旁放置着的凈化器中。

　　記者看到凈化器約1米高，據熏制點的負責人介紹，凈化器裏有大量凈水，煙塵排入水池後，凈水會將煙塵中的油污煙塵等過濾掉，再將過濾後的煙霧排入空中。只見過濾後排出的煙霧呈白霧狀，記者站在一旁也沒有聞到煙熏的油味。

　　“我們每天要熏1000余斤香腸臘肉，居民們歡迎得很。”熏制點負責人告訴記者，每斤臘肉收費3元、每斤香腸收費2.5元，價格不貴。市民只需要將灌好的香腸和腌制好的臘肉拿到熏制點，剩下的熏制晾曬工作就由他們負責，既方便了市民，也更加環保。

　　據了解，我市類似環保熏制點熏制臘製品的費用在每斤1元到3元不等，基本上白天全天都在熏制。市生態環境局相關&&，我市一批環保熏制點將會陸續投入使用，請有熏制香腸臘肉需求的市民選擇就近的熏制點熏制。

　　市生態環境局同時提醒廣大市民，私自煙熏臘肉香腸、露天焚燒産生大量濃煙和粉塵，嚴重污染大氣環境，對廣大市民健康造成威脅，違反了《大氣污染防治法》《重慶市環境保護條例》《重慶市市容環境衞生管理條例》等法律法規。按照相關管理條例，對在城市道路上堆放設備進行煙熏臘肉的，城管部門將處以罰款。

　　【渝北區】

　　龍山街道

　　●花園新村社區萬隆小食品市場

　　●天竺路201號(門市)

　　●龍脊新村社區農轉非院壩

　　●龍塔街道紅土地社區

　　龍溪街道

　　●松樹橋小游園

　　●白鶴林廣場

　　回興街道

　　●水木宜家一單元底樓

　　●凱歌一支路21號

　　●寶聖東路公廁旁空地

　　寶聖湖街道

　　●果塘湖農貿市場

　　●寶聖西路

　　●園區菜市場

　　●香山美築

　　兩路街道

　　●兩路農貿市場

　　●雙鳳菜市場

　　●仙桃街道

　　●金玉路社區旁

　　●百果路社區旁

　　雙龍湖街道

　　●龍順街社區華夏菜市場

　　●凱歌路社區

　　●雙鳳橋街道中建社區仁睦灘新四溝流水垂釣旁

　　悅來街道

　　●陽光雅居小區廣場

　　●合力社區旁

　　●嘉悅江庭小區

　　●王家街道龍泉街王家車站內

　　●木耳鎮金易小築外空地

　　●玉峰山鎮石坪廣場旁

　　【兩江新區】

　　●鴛鴦街道龍帆路新市場停車場

　　●鴛鴦街道湖彩路（碧桂園路口）

　　●人和街道加新農貿市場後門對面（原古木峰食堂旁）

　　●人和街道金和社區金州苑.依山郡小區4號門（人和優護養老中心旁）

　　●天宮殿街道丁香路社區消防中隊紅綠燈處

　　●天宮殿街道東湖南路社區農貿市場轉角處

　　●翠雲街道福安社區翠櫻路

　　●翠雲街道雲竹路社區農貿市場

　　●大竹林街道汪家橋社區籃球場旁

　　●大竹林街道金開大道西段與金通大道交界處圍墻內

　　●禮嘉文化活動中心旁

　　●金山街道民心佳園綜合樓外的停車場

　　●康美街道金竹苑農貿市場旁

　　【高新區】

　　●虎溪街道湖岸家園AB區之間廣場（重醫背後）

　　●虎溪街道虎興社區貝蒙天地廣場（永輝超市旁)

　　●白市驛鎮太慈農貿市場停車場交界處

　　●金鳳鎮金鳳農貿市場背後停車場

　　●曾家鎮曾家菜市場旁停車場

　　●石板鎮濱河公園市政道路空壩

　　●含谷鎮老含谷政府大門旁

　　●香爐山街道康居西城花花集市廣場

　　●西永街道棕樹灣社區旁停車場

　　●西永街道永興社區茶店橋

　　【璧山區】

　　璧泉街道

　　●天門社區居委會旁（原愛車之家）

　　●觀音社區居委會旁（兩山秀苑臨時交易點）

　　●養魚社區法治宣傳廣場

　　【長壽區】

　　鳳城街道

　　●鳳嶺路社區鳳嶺路6號歪角火鍋背後

　　●東街社區定安家屬區1棟底樓

　　●黃桷灣社區興隆路5號崗亭處

　　江南街道

　　●南濱路農貿市場旁

　　菩提街道

　　●桃花社區

　　●菩提社區

　　●碧園社區

　　渡舟街道

　　●渡舟老場懷達食品點

　　晏家街道

　　●晏家農貿市場

　　●晏家社區六期紅綠燈上行100米

　　【巴南區】

　　●蓮花街道玉波池橋下

　　●李家沱街道

　　●西流沱社區工聯3村

　　●青年塘社區（曼哈頓建築工地旁邊）

　　【九龍坡區】

　　●石坪橋後街桃花溪橋旁

　　●石坪橋駿逸支路消防隊便民市場旁

　　●二郎街道華園路欣茂苑

　　●楊家坪前進路市場

　　●渝州路街道埝山苑37號旁

　　謝家灣街道楊坪社區黃楊路16號旁

　　●中街街道西城星級農貿市場

　　●中街街道半山一村社區球場壩旁

　　●銅罐驛鎮新建路120號

　　【南岸區】

　　●南坪鎮

　　●蘭湖天公交車站旁

　　●白鶴苑臨時農貿市場旁

　　●康德菜市場空地（江南香郡小區對面）

　　●花園路街道

　　●南湖花園永輝超市旁

　　●迎龍鎮迎龍鎮場鎮生態停車場

　　●南坪街道陽光時代門口健身區

　　●南山街道

　　●老廠龍井村

　　●涂山湖廣場

　　●銅元局街道芭蕉灣長江實驗中學校門斜對面

　　●峽口鎮柏林村辦公室附近

　　●天文街道奧園廣場

　　●長生橋鎮

　　●長河灣菜市場

　　●同景社區山水天下廣場旁

　　●廣陽鎮重慶船舶工業技工學校(重慶市南岸區)

　　●雞冠石街道雞冠石黃桷灣社區門口

　　●彈子石街道南岸區大佛段正街75號旁

　　【江北區】

　　●寸灘街道蘭溪社區溉瀾溪農貿市場

　　●大石壩五村農貿市場

　　●大石壩東原D8

　　●郭家沱望江村菜市場

　　●華新街東方家園小區渣渣老火鍋旁空地

　　●華新街嘉陵三村變電站旁空地

　　●華新街觀音橋小學旁空地

　　●華新街野水溝拆遷區域空地

　　●石馬河鹿角灣拆遷區

　　●石馬河嘉陵三村變電站旁空地

　　●石馬河瑜康社區東贏公司對面

　　●石馬河金色年華菜市場

　　●五里店建國村

　　●五里店黃泥村

　　【大渡口區】

　　●茄子溪街道惠豐社區

　　●八橋鎮半島逸景公租房

　　●雙龍路

　　●躍進村街道馬王街

　　●春暉路街道柏樺社區

　　【江津區】

　　●瑯山大道津都苑公交車站旁

　　●鼎山長江大橋臨時菜市場

　　【武隆區】

　　鳳山街道

　　●巷口社區(中堆壩何家灣安置房東側)

　　●梓桐社區(博能小區大門西側)。

　　芙蓉街道

　　●芙蓉西路社區（原桃花山公園芙蓉街道社區衞生服務中心後方)

　　●芙蓉東路社區(燒烤一條街信號&農家樂東側）

　　【榮昌區】

　　●昌州街道仁和小區廣場

　　●昌州街道邦德太平洋廣場

　　●昌元街道海棠廣場

　　●昌元街道濱河橋頭

　　●昌州街道海棠新城鐘樓

　　●廣順街道工農茶葉産業社區臨時停車場

　　●安富街道沙河村社區服務點

　　●峰高街道原建設鄉鄉鎮府空壩內

　　●萬靈鎮新農貿市場內

　　●直升鎮思源廣場

　　【梁平區】

　　●鹽業公司

　　●老北門菜市場

　　●興隆街

　　●允一磚廠停車場

　　●西大街碧桂園工地旁拆遷空地

　　●鴻湖路新月菜市場

　　【永川區】

　　●水東門公交站旁

　　●老川東鐵橋旁

　　●紅河麗景小區（紅星紅河幼兒園旁邊）

　　●永青橋便民菜市場內

　　●萱花居委會後面萱花廣場

　　●興龍苑小區

　　●棗園路老教委院壩內

　　●同心苑原菜市場

　　【巫溪縣】

　　●寧河街道環保社區四海市場後面王道平家

　　●寧河街道環城社區加工廠河壩

　　●寧河街道白鵝社區6社帝景豪庭3期後門處

　　●寧河街道北門溝蔣家灣

　　●寧河街道白鵝社區2社陳曉太家

　　●寧河街道先鋒社區煙草公司後面曾慶樹

　　●城廂鎮城廂鎮老糖果廠

　　●柏楊街道白馬社區鎮泉小學老校區後面

　　●柏楊街道新華社區頤博園原工棚

　　●柏楊街道新華社區水運酒店對面

　　●柏楊街道白馬社區5社寨灣紅房子

　　●柏楊街道墨鬥社區2社粉廠灣

　　●鳳凰鎮高揚村3社渝東花木旁

　　本報記者 周松