86第五季烏蒙磅薄天麻湯暖
雲南昭通是全國品質最優良的天麻種植核心區和烏天麻的主産區,被譽為“天麻之都”和“中國烏天麻之鄉”。其中,又以彝良縣小草壩鎮的天麻最為著名。彝良小草壩天麻個大、肥厚、飽滿、半透明,質實無空心,品質優良。昭通群眾就地取材,將天麻、火腿、土雞一同燉煮,成就了冬日裏滋補的佳品——天麻火腿雞。