提起蛋糕，無非奶油、巧克力、水果、堅果之類，澳大利亞墨爾本一家咖啡館卻推出一款培根蛋糕，一層又一層培根，加上奶酪、肉餅、馬鈴薯，咬一口，滿嘴肉汁……

　　這家名為“第三波咖啡館”的店每個月會推出培根創意美食，比如培根卷牛肉餅等，９月的創意是培根蛋糕。從英國《每日郵報》網站的視頻來看，制作培根蛋糕時，先鋪一層培根、一層漢堡肉餅、一層奶酪意面，再鋪一層培根、一層車達奶酪，然後鋪上第三層培根、一層雞胸肉、一層奶酪、一層馬鈴薯，第四層培根，加一層奶酪意面，再來一層培根，然後放入烤箱烤制。

　　端到消費者眼前的培根蛋糕還會撒上一撮培根絲，加一個培根裹肉丸。這樣一份蛋糕，售價２５澳元（約合１３０元人民幣）。

　　這款“怪味”蛋糕嚴格説來可能已經不能叫蛋糕，不過，它已經成功“吸睛”。

　　培根蛋糕的制作視頻上傳社交網站後，不少網友要求來一塊。一名網友留言説：“閉嘴，快拿我的錢（給我來一塊）！”（黃敏）【新華社微特稿】

【糾錯】

責任編輯： 鞏陽