新華網北京２月４日電（記者王宇）農業部４日表示，今年農業部將進一步加強生鮮乳生産、收購和運輸監管，妥善處置各種突發事件，努力確保不發生重大生鮮乳品質安全事件。
農業部表示，將著力完成“全國生鮮乳收購站管理係統”上線運作，實現奶站信息化管理。繼續實施全國生鮮乳品質安全監測計劃，重點加強嬰幼兒配方乳粉奶源監測抽檢，加大品質安全風險排查力度，建立健全品質安全監測網絡。深入開展生鮮乳違禁物質專項整治，制定生鮮乳運輸車品質安全管理規范，嚴厲打擊非法收購、運輸生鮮乳和各種違禁添加行為。
農業部表示，將推進嬰幼兒配方乳粉奶源品質安全追溯體係建設，涉及嬰幼兒配方乳粉奶源的奶站、運輸車、奶牛場（小區）都要建檔立案，納入重點監管。
２００９年以來，農業部連續６年開展生鮮乳品質安全專項整治和實施監測計劃，大力清理整頓奶站，生鮮乳品質安全水準逐年提升。
農業部還表示，今年將繼續深入開展“瘦肉精”專項整治工作，針對生豬、肉牛和肉羊産業各環節進一步強化監管措施，針對重點地區、關鍵環節和重要時節，進一步加大監督抽檢力度，針對“瘦肉精”違法線索進一步健全部門聯動、區域聯動的工作機制。通過持續保持高壓態勢，嚴防“瘦肉精”問題反彈，努力確保人民群眾吃上“放心肉”。
