新華財經北京7月26日電（鄭豪）截至7月25日，中國遵義朝天椒（幹椒）批發價格指數報1459.48點，較上期下跌2.40%，其中艷椒、滿天星、遵義朝天椒一號、錐形椒、櫻桃形椒批發價格指數均出現下行。三櫻椒（幹椒）批發價格指數報1344.99點，較上期下跌0.80%。新一代（幹椒）批發價格指數報1482.70點，較上期下跌0.46%。印度進口椒批發價格指數報1236.01點，較上期下跌1.38%。
圖1 中國遵義朝天椒（幹椒）批發價格綜合指數運行圖
數據來源：新華指數
圖2 三櫻椒、新一代及印度進口椒批發價格指數運行圖
數據來源：新華指數
本期全國辣椒市場的8個辣椒代表品中，有7個代表品種（滿天星、遵義朝天椒一號、錐形椒、櫻桃形椒、三櫻椒、新一代、印度進口椒S17）交易平均價格較上期有所下跌；1個代表品種（艷椒）交易平均價格較上期基本持平。其中櫻桃形椒環比指數為984.63點，是本期均價跌幅最大品種。
表1各品種幹椒周度均價運行表
本期南北方地區多數品種幹椒價格承壓運行，市場活躍度較差。供給端南方新幹椒小批量上市，北方幹椒市場供應仍以冷庫貨源為主。需求端當前採購商對差貨興趣不高，多想壓價採購好貨。隨着小批量新椒上市，市場供需矛盾加重，賣貨商讓價出貨情況再度增多，本期多數品種幹椒價格承壓運行。印度椒方面，當前港口交易以質論價，走貨情況不理想，本期印度椒價格小幅下跌。
中國辣椒城簡介：中國辣椒城綜合物流園項目由貴州交投農業産業發展有限公司開發建設和管理運營，是遵義市新蒲經濟開發區招商引資的重點投資項目，項目位於貴州遵義市新蒲新區蝦子社區毛壩組，杭瑞高速蝦子站出口以西100米處，總佔地約605畝，其中市場及物流園區規劃面積約458畝，建築面積約24萬方，其中辣椒交易區4.3萬平方米，加工區3.1萬平方米，普通倉庫2.1萬平方米，冷庫4.3萬平方米，配套設施9.8萬平方米。項目建成能滿足25萬噸辣椒交易量，15萬噸農産品交易量；普通倉庫、冷鏈倉庫能達到56萬噸的周轉量；交易金額達到100億元。
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