北京新發地市場:加大果蔬供應 豐富百姓餐桌
2023-01-21 09:16:03 來源: 北京青年報
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  北京新發地市場蔬菜供應穩定、77家菜籃子便民店和211輛社區直通車不打烊、美菜網每天向北京調撥蔬菜數十萬斤……北京青年報記者了解到,節日期間本市蔬菜和水果供應充足,一係列措施讓市民的春節餐桌更加豐富。

  昨日,北青報記者從新發地市場了解到,目前市場蔬菜供應穩定,交易量略有提升。考慮到節日期間,市民對各類食材需求增多,在蔬菜交易區,市場組織商戶增加産地採收和儲備,昨日的果蔬交易量共計達到了2.6萬噸。近期各個産地蔬菜果品集中上市,供應量也明顯增加,完全可以保障節日期間蔬菜和水果的産地儲備量不低于 10 萬噸。

  此外,北京新發地有77家菜籃子便民店和211輛社區直通車,在春節期間不打烊,繼續做好社區化服務,保障市民買菜的便利性。同時推出12種限價菜,包括大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜等,讓市民充分感受到首都菜籃子帶來的便利和服務。

  昨日,在美菜網大倉外,批發車輛絡繹不絕,裝卸貨物的身影隨處可見,裝卸車輛整裝待發。而在大倉內,米面糧油、酒水飲料、蔬菜豆制品、肉禽水産及調料幹貨等整齊擺滿貨架等待配送。

  北青報記者從美菜網獲悉,在春節期間,該平臺將按照預案增加貨物儲備,確保節日期間米面糧油、酒水飲料、蔬菜豆制品、肉禽水産及調料幹貨等主要商品的穩定供應。針對生鮮食材(尤其高頻消費蔬菜馬鈴薯、洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔等),從上游增大供給保障用戶需求。以北京為例,春節期間每天向北京調撥蔬菜數十萬斤,並在京津冀及山東區域安排供應商儲備2天左右的庫存。同時在源産地、交易集散地安排美菜專員值班,建立貨源應急聯絡通道,保障北京蔬果的穩定供應。

  據悉,在北京,美菜目前可服務8萬多家餐飲商戶和10萬余家庭用戶。美菜客戶可于當日23點之前通過美菜商城APP或者微信小程式下單購買美菜商品,次日上午10點之前即可收到所購買商品。(記者 李佳 解麗)

  (原標題:加大果蔬供應 豐富百姓餐桌)

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