新華網北京1月19日電（記者 任超）新春將至，餐飲市場迎來銷售高峰。餐飲市場作為擴內需、促消費、穩增長、惠民生的傳統優勢産業，能夠為加快消費市場復蘇、消費信心提振提供重要抓手。

　　為了剎住浪費糧食的不良風氣，2023年春節前夕，首都文明辦、北京廣播電視臺聯合北京時間、新浪微博、今日頭條、抖音、快手、騰訊新聞、愛奇藝、優酷視頻、誠信北京視頻號等12家新媒體平臺推出“北京新春光碟行動” 。

　　據了解，隨著兔年春節日益臨近，親朋聚會熱絡，商務宴請密集，“北京新春光碟行動”倡導大家堅決杜絕春節餐飲“舌尖上的浪費”。首都文明辦、北京廣播電視臺將共同打造“北京新春光碟行動”這一品牌，並打造成每年一度的品牌。

1月19日拍攝的活動現場

　　在活動現場，“北京新春光碟行動”聯合北京11萬家餐飲企業、機關食堂、星級賓館、鄉村民宿、集體用餐配送單位等九大供餐用餐場景，向全市2000多萬市民發出“節約糧食、光碟行動”新春倡議：

　　傳承勤儉節約中華美德、引導文明理性消費觀念、創新經營服務方式、堅持誠信守法經營、吃多少做多少、吃多少買多少、不做餐桌“必剩客”，厲行節約、儉以養德。用“光碟行動”守護節日“煙火氣”，讓“節約糧食”成為節日餐飲“新食尚” 。

　　新春佳節將至，消費者在用美食紓解身心、表達新年美好祝願時，當思一粥一飯來之不易。摒棄餐飲浪費之風、倡導“節約糧食、光碟行動”永不過時。廣大市民應從我做起、杜絕春節假期“舌尖上的浪費”，爭做勤儉節約的傳承者、實踐者和引領者。

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責任編輯： 劉品彤