手機端大圖

嘉賓簡介

高躍進
高躍進

中國徽菜非物質文化遺産傳承人 中國徽菜大師

本期看點

正月十五的飯桌，菜品的豐富程度與大年三十無異，只是餃子卸下了主角光環，元宵“滾”向了餐桌。憑借著渾圓的外形和香甜的味道，元宵與湯圓這一美食，被人們賦予了太多的美好意義。今兒元宵節，別再糾結是湯圓還是元宵了，咱們吃就對了，準備好了嗎？來吧！大廚手把手教你制作五彩湯圓啦！

春節特別節目·我的家鄉年味
春節特別節目·我的家鄉年味
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——柚皮釀
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——柚皮釀
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——八大碗
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——八大碗
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——馬鈴薯宴
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——馬鈴薯宴
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——山東花餑餑
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——山東花餑餑
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——蒙自年糕
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——蒙自年糕
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——香酥炸貨
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——香酥炸貨
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——重慶火鍋
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——重慶火鍋
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——東北餃子
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——東北餃子
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——臘味合蒸
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——臘味合蒸
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——金玉滿堂
就地過年，大廚教你做家鄉菜之——金玉滿堂
慶豐年
慶豐年
一碗米線過橋來
一碗米線過橋來
"致富花"開幸福來
"致富花"開幸福來
掐絲琺瑯：指尖“掐出”的非遺
掐絲琺瑯：指尖“掐出”的非遺
年年有魚 最愛“甘露”美
年年有魚 最愛“甘露”美
春節特別節目·我的家鄉年味
春節特別節目·我的家鄉年味
010020100020000000000000011200000000000000