2第五季就地過年，大廚教你做家鄉菜之——臘味合蒸
臘味合蒸，一道經典湘菜，是湖南人過年時餐桌上必不可少的佳肴。臘味合蒸以臘豬肉、臘雞、臘魚等本地食材為主料，下鍋清蒸而成，寓意闔家團圓、蒸蒸日上。其臘香濃鬱、鹹辣適口、柔韌不膩，極具地方特色。
