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新華社斯德哥爾摩8月15日電(記者 付一鳴)為紀念硒元素發現200周年,本月13日至17日,“第11屆硒與生物學和醫學國際研討會”暨“第5屆硒與環境和人體健康國際會議”在瑞典首都斯德哥爾摩卡羅琳醫學院舉行,中國在硒研究領域的貢獻受到高度評價。
1817年,瑞典化學家貝爾塞柳斯發現硒元素。後來的研究發現,硒作為人體自身不能合成但又必需的微量元素,在人體組織內含量雖然很少,但對人類健康的作用卻是其他物質無法替代的。
本屆研討會吸引了全球多國硒領域的科研機構、專家學者、硒産業代表參與。各國專家重點圍繞硒化學和地球化學、硒在動物和人體健康中的作用、硒在分子生物科學中的作用三大主題展開討論。
與會的中國天脈德源健康産業集團介紹了其關於植物硒的最新研究成果,並分享硒産業發展經驗,該集團在大會組委會舉辦的全球優秀硒産品展覽中展出的硒萃等産品吸引了眾多專家學者的關注。
據介紹,硒萃的主要成分為植物硒蛋白,它取自中國特有的植物堇葉碎米薺。這種植物可以高效吸收土壤中的硒元素,將之聚集轉化為植物硒蛋白。從這種植物中提取的硒蛋白用於生産相關産品時在安全性、吸收效率、生物利用率等方面具有優勢。
大會組委會主席、卡羅琳醫學院教授埃利亞斯·阿納15日接受新華社記者採訪時説:“很高興看到中方代表的出席以及高質量的中國科研成果介紹。中國在國際硒研究領域一直以來表現出色,中國科研人員在該領域不斷推出重要和創新性的成果獲得了國際認可。”
阿納説:“除了在癌症生物學等諸多領域的基礎性科研中表現出色之外,中國在硒與營養、硒相關的疾病以及富硒食品等領域表現十分活躍。相信中國研究人員將進一步加強與各國間的合作,並繼續在國際硒研究領域作出積極貢獻。”
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