2013年3月15日下午1點,全國人大代表、浙江祐康集團董事長戴天榮做客新華網兩會特別訪談，與網友交流食品安全相關話題。

    主持人：我們知道您是浙江團的一位代表，前段時間我們聽説浙江代表團有一位代表帶了60多種有毒有害食品上兩會，有被染色的花生、有被漂白的開心果，有會讓母雞下“柴雞蛋”的雞蛋精，也有以假充真的魚翅和魚膠。這些都是他在日常生活中搜集的。你怎麼看到目前我國的食品安全問題有什麼看法？

    戴天榮：2003年爆發了“非典”，2004年出現了禽流感，2005年有松花江的水污染，2006年蘇丹紅事件，2007年的藍藻事件，2008年三聚氰胺，地溝油、染色饅頭等等沒有停止過，給我們百姓造成了恐慌的心理。當然，實際上也出現了不少的問題。發生這些食品安全事件主要有以下幾個原因：一個是企業的層面，從現在出現這麼多的事件來看企業是第一責任人。企業需要加強自律誠信建設，加強自己的品質管理。以前大家説有錢的人可以去生産食品、經營食品。沒有錢的人帶一個攤子、小作坊也可以去賣食品，因為他有商業的概念在，就是“民以食為天”。但是現在做好食品很重要的一點，就是我有這個專業實力，企業承擔著很大的責任。

    第二，確確實實最近由于眾多的事件發生以後，在我們消費者的層面也帶來了一種擔憂。這種心理確實有些是由于不知情的造成的。這些不理解的消費者，帶有一點的盲目性。

    第三，我們也感覺到，我們政府監管的體係，我認為這幾年當中，他們監管部門花了很大的力氣，也有很大的工作量。但是總體我感覺到監管的體制還沒有完全的健全，尤其是對違法犯罪懲罰力度還沒有做到完全的零容忍，就是這個力度還不夠大。