韓每人平均泡麵消費量全球居首
韓國農林水産食品部11日發布的報告顯示,2014年韓國每人平均速食麵消費量為9153克,居全球首位。
按每袋120克換算,韓國人平均每個人一年要吃掉76袋速食麵,遠多于分列其後的越南(55.1袋)、印度尼西亞(52.8袋)和泰國(45.3袋)等速食麵消費大國。
報告分析認為,單身族和出遊族驟增增加了方便食品消費需求。繼拿紅湯、白湯和無湯等吃法做文章後,今年韓國速食麵廠商又推出以粗麵條和意面風味為賣點的産品。速食麵是韓國食品出口的生力軍。去年,韓國麵條出口總額為3.2億美元,其中速食麵佔65.1%。(徐超)(新華社微特稿)
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