近兩年引進國內市場的歐包，因其低糖、低脂備受年輕人和健身愛好者的喜愛，成為當下熱銷的“網紅麵包”。

　　近日，走進位于江西省資溪縣的周建生食品有限公司，可以感受到處處彌漫著香甜的氣息。攪拌、發酵、切割……在麵包生産車間內，工人正在有條不紊地進行歐包制作。

　　據悉，歐包分為“軟歐”和“硬歐”。“軟歐”因其保留了歐包的外型與麥香，同時又兼有甜麵包的軟糯內心而備受歡迎，成為該公司的網紅産品。周建生介紹，去年10月份將企業搬回資溪後，在縣委、縣政府的幫扶下，企業累計營收2000萬元，在今年擴大規模後，累計營收預計可達5000萬元。（譚茜予 程慶勇 王子軒）

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