記者從黑龍江省農業農村廳了解到，“2022黑龍江冷水魚·冬捕季”將于本月27日啟動，以“千年漁獵、生態漁業”主題，實現“賞魚、樂魚、品魚、購魚”一條龍，展現傳承千年的漁獵文明以及黑龍江省現代冷水漁業的蓬勃發展。
“2022黑龍江冷水魚·冬捕季”標識。（受訪者供圖）
“2022黑龍江冷水魚·冬捕季”將于2022年12月27日開幕至2023年2月5日結束，將以“1+1+N”的活動模式開展。在哈爾濱市舉辦“2022黑龍江冷水魚·冬捕季”暨全國大水面生態漁業發展高峰論壇開幕式和冬釣大賽活動，在牡丹江市舉辦冬捕大典，在其他市地舉辦“N”湖冬捕聯動。
赫哲族人正在整理漁網。（受訪者供圖）
黑龍江省漁獵文化歷史悠久，是北方地區漁獵的始祖，能夠彰顯“中國北方漁獵文化祖源地”代表地位的當屬赫哲族文化。赫哲族世居黑龍江、烏蘇裏江、松花江流域，因地處祖國東方，被稱為“守望太陽的民族”。鱘鰉魚、鮭魚、三花五羅……自古以來，這片區域是富饒的天然漁場和逐獵之地，誕生了源遠流長、生生不息的漁獵文化。
赫哲族人烹制的全魚宴。（受訪者供圖）
“烏蘇裏江來長又長，藍藍的江水起波浪，赫哲人撒開千張網……”傳唱60年的《烏蘇裏船歌》見證著赫哲族人生活的變遷。剎生魚、燉江魚、烤魚幹……60年間，赫哲族人從當年“只有魚吃”到如今“花式吃魚”，有的赫哲族人還搭上互聯網的“快車”，忙著冬捕、直播賣江魚、包裝發貨。三江平原的物産豐盈著遊客的味蕾，也給赫哲族帶來增收致富的機會。
為展現黑龍江省豐富的漁獵文化，“2022黑龍江冷水魚·冬捕季”將設置景觀體驗區，布置赫哲族漁獵文化展示。設置在牡丹江市鏡泊湖的冬捕大典，將充分融合赫哲族為代表的漁獵文化，現場舉辦民俗表演、壯士出徵、大網拉魚、拍賣頭魚、品味鮮魚等特色活動。
往年牡丹江市鏡泊湖冬季捕魚開網作業場景。新華社發（張春祥 攝）
黑龍江省水資源豐富，水質優良，水域總面積3498萬畝。有黑龍江、松花江、烏蘇裏江、綏芬河等河流2881條，有興凱湖、鏡泊湖、五大連池等湖泊、泡沼6026個，孕育著以“三花五羅十八子”等為代表的100多種野生魚類，水産品具有“味道鮮美、肉質緊實、品類繁多、綠色安全”等特點。
近年來，黑龍江省大力推進漁業文化傳承、整合漁業資源，推進漁業三産融合，促進漁業重點地區和少數民族地區與冰雪旅遊深度融合，先後舉辦了“開江節”“大馬哈魚節”“冬捕節”等特色漁獵活動，形成三江名魚宴、得莫利燉魚、赫哲殺生魚等冷水魚名吃，休閒漁業規模持續壯大，打造具有黑龍江地方特色“漁旅”名片。（記者孫曉宇）
