食韻悠長 茶韻飄香
——貴州特色農産品赴港推介
獅子山下，維港之濱，黔港相聚“貴品”之約。8月15日，由貴州省農業農村廳、貴州省商務廳主辦的“食韻飄香·多彩貴州”暨“茶韻飄香·多彩貴州”推介活動在香港會議展覽中心舉行。
活動現場舉行了貴州農業特色優勢産業推介、貴州農産品品牌推介、黔港兩地企業合作簽約等環節，展示分享貴州山地特色高效農業成效，助力提升貴州特色農産品在大灣區市場的競爭力。活動主辦方聯合組織32家貴州優勢特色農業企業參加2024年香港美食商貿博覽會暨香港國際茶展，持續展銷至8月19日，搭建起黔、港兩地深入交流、增進了解的平台，進一步深化兩地拓展經貿合作，促進對接國際市場。
“貴州立足資源稟賦，加快發展現代山地特色高效農業，同時堅持打好生態牌，做好‘土特産’文章，嚴格落實食品安全‘四個最嚴’要求，推進農業綠色發展，一碗素瓜豆、一鍋清燉雞都能體現菜有菜味、肉有肉香。”省農業農村廳二級巡視員王澤邦&&，在貴州人民的努力下，“貴州綠色農産品·吃出健康好味道”逐漸深入人心，“貴字號”農産品品牌影響力持續擴大。
“貴州抹茶産自貴州高原抹茶園，營養又健康。”“刺梨雖小，但全身都是寶。”“大方天麻，給您帶來安心好睡眠。”……推介活動現場，貴州銅仁貴茶茶葉股份有限公司、貴州九龍天麻有限公司、貴州山王果健康實業公司3家企業依次上&推介，向香港食客介紹梵凈抹茶、大方天麻、貴州刺梨等貴州優質農産品的特色與食法。
珠江一水牽，黔港情相連。貴州是知名的農業大省、山地公園省，而香港是重要的國際金融、貿易、航運、旅游中心，是貴州農産品融入大灣區、走向國際市場，以及外資進入貴州投資農業産業的絕佳平台。
“香港一直是我省第一大貨物貿易夥伴，近年來我們與香港的經貿合作領域不斷拓展，合作層次不斷提高。”省商務廳二級巡視員黃獻喜介紹，農業是貴州與香港最為重要的合作領域之一。
貴州省政協委員、培力藥業集團主席、香港貴州聯誼會會長陳宇齡&&，香港人向來重視養生和健康飲食，而貴州乾淨無污染的生態産品在香港十分受歡迎。雙方將共同努力，讓貴州的農特産品借助香港平台，更好對接國內和海外市場。特別是在中藥材領域，將與貴州開展更深入的合作。
“貴州省長期支持食品及茶企來港參加博覽，成功推動貴州美食進入香港及國際市場，大大提升國際影響力。同時香港是著名的創意之都，擁有大批極富創意和國際視野的創意設計人才，也將為貴州農業企業國際化發展提供更強有力的支撐。”香港貿發局重慶代表處王楠&&。
“與貴州企業合作的巨大潛力，相信通過雙方的共同努力，能夠將更多優質的貴州産品帶到香港市場，進一步開拓更廣闊的國際市場。”香港餐飲聯業協會主席楊振年&&，期待與貴州的企業建立合作關係，共同推動兩地的經濟發展和文化交流。
現場，貴州九龍天麻有限公司與GAFO公司、黎平縣儀環茶業貿易有限公司與華聯國際控股有限公司、貴州初好農業科技開發有限公司與中國農産品交易有限公司分別簽署友好合作備忘錄。該備忘錄的簽署，象徵着雙方企業將立足貴州地方文化特色及産業優勢，建立長期貿易交流合作機制，共同推進兩地優勢品牌，相互支持開拓國際市場，這也是助力黔貨出山、進港融灣、走向世界的重要一步。
此前，在省農業農村廳、省商務廳等多部門的多舉措鼓勵、支持下，貴州農産品就曾多次走出大山。今年年初，貴州十強農産品區域公用品牌點亮北上廣深四大城市核心路段大屏，為全國人民送上一份新春賀禮；4月，貴州特色農産品登陸享有“世界第一屏”之稱的美國紐約時代廣場納斯達克大屏，向全球消費者發出品嘗貴品的邀約；6月，貴州品牌農産品大灣區系列推介活動來到廣州，創新推出“貴品粵味”一桌宴，並促成多家貴州農業企業與大灣區企業達成戰略合作。
“滾山雞飛進了粵港澳、跑山牛跑進了長三角、貴州抹茶走進了美國星巴克，以遵義朝天椒為原料的老乾媽成為全球華人的共同味蕾……”王澤邦總結着貴品出山的一系列喜人成果。如今，在各方的努力之下，品質優良的貴州農産品愈發受到各方青睞，在國內、國際市場的競爭力、佔有率穩步提升，可見，從綠水青山中走來的貴州農特産品，正大步邁向世界大舞&。（曹童童 丘海濤 李卓然）
