新華財經北京8月16日電（張保賀）進入八月以來全國蔬菜批發價格快速攀升，帶動銷售承壓的商品薯銷地批發價格由跌轉漲。期間，貴州市場新陳土豆價格大幅回升，促使威寧洋芋産地批發價格跌幅縮窄。截至8月16日，新華·威寧洋芋一級品産地批發價格指數為995.89點，環比（8月9日，下同）下跌0.15%，同比（2023年8月18日，下同）下跌25.03%；新華·威寧洋芋二級品産地批發價格指數為1083.60點，環比下跌0.65%，同比下跌18.17%。接續北方一作區上市規模持續放量且産地價格低位震蕩，當全國蔬菜價格漲幅縮窄後全國商品薯銷地批發價格仍將轉弱。
圖1. 近六年新華·威寧洋芋産地批發價格指數走勢圖
數據來源：新華財經數據庫
説明：新華（威寧）馬鈴薯價格指數於2023年7月14日起正式更名為新華·威寧洋芋産地批發價格指數。期間，指數運維頻率由月度修改為周度，運維時間調整為每年5月至次年2月。在不滿足指數計算的時間段內編發資訊，有指數的時間段則編發信息稿。
• 威寧洋芋走勢分析
除威芋系列外，當期威寧各主栽品種出貨價格均是下跌。具體來看，威芋系列一級品産地批發均價為1820.82元/噸，環比上漲0.16%；二級品産地批發均價為1659.64元/噸，環比下跌1.06%，跌幅居首。同期，同質化嚴重的V7一級品産地批發均價為1669.50元/噸，環比下跌0.19%；青薯9號一級品産地批發均價為1531.22元/噸，環比下跌0.73%，跌幅均是縮窄。
表1 近月威寧洋芋主流品種産地出貨周度均價表（元/噸）
數據來源：威寧彝族回族苗族自治縣農業農村局、新華財經數據庫
農業農村部信息中心數據顯示，當周全國商品薯批發均價為2.23元/公斤，環比轉漲且漲幅2.76%。期間，貴州土豆價格亦是走強，仍超全國均價。
圖2. 近年全國和貴州商品薯批發周度均價走勢圖
數據來源：農業農村部信息中心、貴州省農業農村廳、新華財經數據庫
當周貴州市場陳土豆價格為2.42元/公斤，環比上漲4.62%；新土豆價格為2.73元/公斤，環比下跌10.19%。目前，北方一作區採挖範圍不斷延展，尤其是壩上地區即將進入集中上市期。長期來看，國內商品薯産地供給持續放量，産銷兩地批發價格將持續穩弱。新華指數農業市場研究中心分析，快速攀升的蔬菜價格拉動商品薯銷地批發價格上漲，同期加工商品薯低價影響減弱，短期內商品薯産地批發價格有望窄幅上漲。
産地調研獲悉，今年夏秋交替期雨水較多或將對北方一作區中早熟馬鈴薯品質造成影響。建議産地及時關注天氣情況，采收後馬鈴薯應及時入庫。月初國際國內薯製品行情波動，加工商品薯行情波幅增大，對全國鮮食商品薯穩價提出挑戰。鋻於目前北方一作區中早熟馬鈴薯提早上市，地頭銷售時間拉長有助於平穩薯價。同期，貴州市場商品薯價格持續高於全國均價，從側面反映出綠色生態商品薯成為消費關注點，有望助力威寧洋芋等農特産業規模化發展。
