新華社石家莊９月２１日電（記者趙鴻宇）近日，河北省農林科學院谷子研究所經過１０年培育和３８個種植基地的觀察，培育出最高畝産６００公斤、平均畝産４００公斤的冀谷３９。

　　河北省農林科學院谷子研究所所長程汝宏説，冀谷３９的種植基地南到海南，北到黑龍江，觀察發現該品種適宜黃淮海麥茬夏播，河北、吉林、內蒙古、新疆等地年有效積溫３０００攝氏度以上的區域春播。

　　據河北出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心檢測，冀谷３９籽粒脂肪含量２．９％，淀粉含量６７．１３％，適合主食産品加工，同時可抵抗兩類除草劑，米色金黃、煮粥省火粘香。

　　此外，河北省農林科學院谷子研究所還培育出了適合糖尿病人吃的高産穩産的冀谷Ｔ７，其抗性淀粉含量為１０．５２％。

　　谷子研究所副所長李順國稱，抗性淀粉是指在人小腸內不能被酶解的淀粉，在大腸內發酵，這種淀粉較其他淀粉難降解，在體內消化、吸收、進入血液都較緩慢，不易導致血糖升高。

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