建成貯藏保鮮庫400余座容量2.8萬噸
修文獼猴桃保鮮錯峰入市
炎炎夏日，走進修文縣朝陽村勝利組，綿延數裏的獼猴桃基地內，穿插著兩座白墻藍頂的建築，格外搶眼。這是該村修建的産地冷庫。
剛查看完沉甸甸挂滿枝頭的獼猴桃，修文縣天柱種養農民專業合作社負責人雷天柱又趕去檢查冷庫預備情況，只見千余立方米的空間被分割為多個房間，每間房外溫控設備整齊排列，就像一個“超大冰箱”。
“再過兩個月獼猴桃就要進入採摘期了，屆時我們將一邊採收自營基地的獼猴桃，一邊收購其他農戶的，全部放入冷庫中，分批分時錯峰銷售，因此，冷庫需提前預備，並準備好拖板、貨架等。”雷天柱説道。
修文獼猴桃種植面積16.7萬畝，全省第一，全國第三，是修文縣首位産業、助農增收的支柱産業。
“過去因産地冷庫不足，貨價期較短，一度影響了農戶增收。”雷天柱説，鮮果保質期有限，時間趕著，貨壓著，價格橫著，讓種植戶和合作社吃虧不少。
天柱種養農民專業合作社搶抓政府推動冷庫建設的大好時機，聯合另外兩家合作社共同申報縣農産品産地冷藏保鮮設施建設項目，在朝陽村建起了24間可存儲300多萬斤貨物的冷庫基地。他們積極外出學習，研究冷庫儲存技術，通過控制消毒、貨架、溫度、濕度等，延緩果蔬新陳代謝過程，進一步保障産品的新鮮度和品質。
科技加持，有效減少了農産品對自然因素的依賴，讓優質的獼猴桃錯峰進入市場，實現優質優價。
雷天柱説：“過去每年獼猴桃只能在十月前後當季採摘當季銷售，現在銷售期可延長至春節前後，有效緩解了銷售壓力，穩定了市場價格。同時，通過冷庫儲存，獼猴桃腐壞率大幅降低，預計每斤價格比以前提高0.5元至1元。”
隨著一批批産地冷庫的建成，修文縣農産品産地倉儲保鮮冷鏈能力提升，實現新鮮修文獼猴桃“運得出、供得上”。
目前，修文縣已建成貯藏保鮮庫400余座、容量2.8萬噸，其中氣調保鮮庫60座0.77萬噸，高溫冷庫340座2.03萬噸。擁有獼猴桃分揀線10條，日分揀能力達300萬斤，其中智能光電分選包裝線1條，實現了對獼猴桃的精細化分揀和包裝。
修文縣農業農村局相關負責人表示，冷鏈設施如今已經成為修文農業高品質發展的“百寶箱”，有力推動了該縣從農業大縣向農業強縣邁進。2023年，修文獼猴桃預計鮮果産量將達7萬噸以上，“修文獼猴桃”品牌價值有望突破30億元。（記者 劉娟）
