農貿市場如何防控疫情，全市將有統一規範。《農貿市場環境衞生管理規範（徵求意見稿）》近日在北京市市場監管局網站上公開徵求意見。規範特別對農貿市場提出了一系列疫情防控要求，例如進門應有專人測溫、查驗健康信息，疫情發生地的貨品應核酸檢測並消毒，農貿市場要定期休市對場地環境進行核酸檢測和徹底清潔消毒。

　　在環境衞生方面，規範徵求意見稿提出，農貿市場應有負責環境衞生和傳染病防疫的專職或兼職人員，進場貨品在採購、運輸、銷售過程中應有完善的追溯信息記錄。

　　農貿市場如何進行清潔和消毒？規範徵求意見稿提出，各攤位應在每日經營結束後進行清潔和打掃。水産品銷售如需現場宰殺，應在其攤位內設置專用宰殺區。清潔用品應按照市場的分區布局做到專區專用，不得造成交叉污染。鮮肉、水産、熟食、豆製品所用的操作&、砧板以及各類切割工具及盛裝容器，應按照食品衞生要求進行清潔消毒。

　　農貿市場還特別提出了疫情期間的防疫要求。例如，呼吸道、腸道傳染病疫情期間，市場&&口要有專人管理，在入口處應由專人負責落實測量體溫、查驗健康信息、提示佩戴口罩等疫情防控措施，發現異常應拒絕相關人員、車輛進入市場。市場內應至少設置1處隔離觀察室，用於涉疫人員臨時等候和休息。

　　按照疫情防控要求，要定期對從業人員和經營環境開展核酸檢測。農貿市場要制定定期休市制度，對場地環境進行核酸檢測和徹底的清潔、消毒。根據實際情況合理增加消毒頻次。（記者 張楠）

　　（原標題：農貿市場擬定期測環境核酸）

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責任編輯： 畢尚宏