凌晨下單購買水果蔬菜，剛上班就能收到安全放心的貨品，這是因為京城東北部有一座“大倉庫”——平谷馬坊物流基地。今天上午，記者見證了這一物流基地的細緻消殺工作。
自京平高速一路向東北，從馬坊出口下高速，再行駛5分鐘就來到了馬坊物流基地北區。一棟棟高大的廠房裏就是果蔬生鮮産品的大倉庫。
穿上厚外套，記者跟隨相關負責人康雪靜走進冷庫。水果、牛奶、肉品等貨物分門別類放置在庫中，工作人員正在對其進行外包裝和內部貨品的核酸檢測。
冷庫的儲量為1.8萬噸，每日向北京市場供應凈菜約150噸，供應冷凍品量約200噸，主要供應北京80余家知名連鎖餐飲企業的1000家門店。這裡也是美菜、美團、叮咚買菜、盒馬鮮生等新零售平台的供應商。
“按照規定，我們每週二所有員工會進行核酸檢測，貨品也要抽檢。最近，我們又請專業第三方加密了檢測頻次，今天要對所有庫存進行再次檢測。”康雪靜説。
記者看到，冷庫的消殺工作非常嚴格。以進口生鮮貨品為例，在手續齊全的情況下，在進入園區前、車輛開門後和卸貨後要進行三次消殺和核酸檢測。隨後，貨品會單獨進行存儲，待檢測結果出來後，再送入常規冷庫。不同批次和産地的貨品，存放時要保持1.5米以外的間距。
馬坊物流基地的生鮮果蔬配送類平台很多。目前，馬坊物流基地已建立完善的物流中轉&賬，形成完備的貨物流轉鏈條。每批次貨物流轉信息，均錄入“北京市冷鏈食品追溯平台”，收貨人信息、運送、中轉地及配送地址都有詳細記錄，確保溯源精準度。基地內的冷鏈企業，嚴格落實北京冷鏈電子追溯碼，出具同批次物品核酸檢測陰性報告、同批次物品消毒證明及檢驗檢疫證明，確保冷鏈系統安全。
馬坊鎮鎮長、基地管委會主任趙亮説，保證“冷鏈不掉鏈”，築牢首都安全防疫屏障，是馬坊物流基地當前工作的重點。目前，基地的建設仍在持續。建成後可達到全年3萬噸蔬菜、5000噸肉類的動態儲備和周轉能力，為首都人民的菜籃子、肉籃子、果籃子保駕護航。（記者朱松梅 甘南 攝）
（原標題：工作人員每週核酸檢測 進口生鮮三次消殺還測核酸 果蔬大倉庫冷鏈“不掉鏈”）
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果蔬大倉庫冷鏈“不掉鏈”
凌晨下單購買水果蔬菜，剛上班就能收到安全放心的貨品，這是因為京城東北部有一座“大倉庫”——平谷馬坊物流基地。馬坊鎮鎮長、基地管委會主任趙亮説，保證“冷鏈不掉鏈”，築牢首都安全防疫屏障，是馬坊物流基地當前工作的重點。
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