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  • 文創冰淇淋網紅如何“常紅”

    ”北京青年報記者在金秋時節走進北海公園,看到一對年輕情侶拿著北海公園文創——荷花冰淇淋打卡拍照。北京各大公園推出的網紅冰淇淋已經紅極一時,北海公園有荷花冰淇淋,景山公園有牡丹冰淇淋,玉淵潭公園有櫻花冰淇淋等,網紅冰淇淋已經成為年輕人到公園遊玩的打卡標志。

    2020-09-22
  • 讓“跨界月餅”為中秋市場帶來更多活力

    中秋節將至,月餅作為節日具象化的代表,也迎來了銷售旺季。肯德基、必勝客、西貝莜面村等餐飲企業,喜茶、奈雪の茶等茶飲品牌,百草味、三只松鼠等零食品牌都推出了中秋月餅禮盒。

    2020-09-22
  • 加大餐飲業最低消費處罰力度

    近日,廣州市人大常委會法制工作委員會發布公告,公開徵求市民和社會各界對《廣州市反餐飲浪費條例(徵求意見稿)》的意見建議。除了明確罰則,對設置最低消費商家的處罰標準也應適當提高,以此倒逼餐飲經營者規范經營,維護消費者合法權益,有效遏制餐飲浪費現象。

    2020-09-22
  • 《國味》之《膾炙人生》

    在人類的飲食譜係中,肉類帶給味蕾的誘惑與刺激,是其他食物所無法比擬的。

    2020-09-22
  • 貴州六枝:稻谷飄香收獲忙

    9月21日,六枝特區中寨苗族彝族布依族鄉的農戶駕駛收割機收割水稻(無人機照片)。

    2020-09-22
  • 遭遇柑橘“癌症”後 廣西恭城生態農業轉型

      新華社南寧9月21日電題:遭遇柑橘“癌症”之後——廣西恭城推動生態農業轉型升級調查

    2020-09-22
  • 後稷故裏話豐年

       汾河在我們村匯入黃河,村裏有一座後土祠,傳説是軒轅黃帝掃地為壇祭祀大地的地方,今年的中國農民豐收節在後土祠舉辦慶豐收活動。

    2020-09-22
  • 早稻增産4.1億斤的背後——江西克服疫、汛“雙考”交出豐收答卷

      穩定糧食生産,首先要穩定播種面積。

    2020-09-22
  • 我國有機産品標志超過21億枚

    由國家市場監管總局主辦的2020年全國“有機産品認證宣傳周”活動21日在京啟動,《中國有機産品認證與有機産業發展報告》與《中國有機産品認證市場調查報告》同期發布。

    2020-09-22
  • 知食之路第五站拉薩《食之行》:出發是一切的開始,遇見他們,也看見自己

    拉薩在許多旅行愛好者心中是必須到達的地方,可是為什麼要去拉薩?因為拉薩就在那裏。

    2020-09-21
  • 北京將發放3億元餐飲外賣消費券

    為進一步促進北京餐飲市場消費,北京將發放3億元餐飲外賣消費券。據介紹,餐飲外賣消費券將結合北京消費季活動、重要節點分批次發放,預計將持續到12月中旬。

    2020-09-21
  • 市場監管局抽檢檢出鱸魚中抑菌劑不合格

    老醋蜇頭中鋁殘留量不合格,饅頭中使用了防腐劑,鮮河鱸魚中抑菌劑恩諾沙星不合格……近日,北京市市場監管局發布了今年第40期食品安全監督抽檢信息公告。北京蜀爺輝餐飲管理有限公司經營的老醋蜇頭,被檢出鋁殘留量不符合食品安全國家標準。

    2020-09-21
  • 學生營養餐專項款去哪裏了

    據報道,陜西宏安食品有限公司在2016年通過公開招標,參與到陜西省商洛市丹鳳縣“學生營養改善計劃”中,負責為全縣76所實施該計劃的學校配送營養餐。食品公司爆料自己被拖欠學生營養餐配送費,相當于是對當地政府截留克扣學生營養膳食補助的“舉報”。

    2020-09-21
  • 甘肅省臨夏縣:熟了啤特果 富了山裏人

    “去年冬天修剪了啤特果樹,今年果子豐收了,個頭大口感好,摘了3000多斤,賣了2000多元。

    2020-09-21
  • 湖北荊州:搶晴天 忙收糧

    ”看著自家田裏水稻被收割機像理發一樣理成“寸頭”,何百平黝黑的臉上露出燦爛的笑容。通過各方面共同努力,克服疫情和災情雙重影響,荊州今年預計糧食産量達456.89萬噸,比去年增産約1.3%;水産品産量達110萬噸,與去年基本持平。

    2020-09-21
  • 【高清圖集】收獲在金秋

    9月20日,安徽省亳州市趙橋鄉趙橋村農民在田間收獲玉米。

    2020-09-21
  • 山東臨沂:沂蒙山上慶豐收

    9月20日,在山東省臨沂市沂蒙山雲蒙景區,遊客和農民在採摘山楂。

    2020-09-21
  • 別樣稻花香——江淮糧倉戰“兩情”觀察

      為提升水稻生産品質,安徽省今年繼續加大優質專用水稻生産力度,實行“單一品種、規模化種植、標準化管理,單收、單儲、單加工”的運營模式,推動皖糧産業升級。

    2020-09-21
  • 東北菜也能小而精——黑龍江基層餐飲節約見聞

    在許多人的印象中,東北菜碼很大,“盤子比盆大”,“五人點三個菜還得剩不少”。但在黑龍江省一些縣市,小盤菜正悄然興起。

    2020-09-18
  • 消協提示:“雙節”將至應理性消費謹防消費陷阱

    國慶假期和中秋節即將到來,月餅等傳統節日食品,旅遊、餐飲等消費類別成為“雙節”消費熱點。

    2020-09-18
  • 狗不理背後的老字號窘境

    狗不理探店視頻中暴露的品質不佳、缺乏創新等問題,也都是擺在一家家老牌餐飲店面前亟待解決的生存考題。

    2020-09-18
  • 培養學生“光盤”習慣 科技是有效助力

    培養節約習慣、反對浪費,需要從小抓起。學生的主要就餐場所在學校食堂,因此校園食堂就應該是培養學生勤儉節約習慣的主陣地。

    2020-09-18
  • 最低消費該休矣

    最低消費限制作為消費領域的頑疾,治理起來並不容易,這其中既有商家法律意識淡薄、社會責任缺失的原因,也與監管部門的力度不夠、手段有限等因素相關。

    2020-09-18
  • 狗不理如何走出“點評門”

    一波未平一波又起,自今年5月退市新三板後,日前,百年老字號狗不理再次陷入輿論漩渦。

    2020-09-18
  • “致幻蘑菇”成網紅 莫拿生命開玩笑

    近日,新華社記者在一些網絡平臺上發現,部分賣家借助互聯網平臺,向消費者兜售有一定毒性的菌菇。

    2020-09-18
  • 消協提示:“雙節”將至應理性消費謹防消費陷阱

    國慶假期和中秋節即將到來,月餅等傳統節日食品,旅遊、餐飲等消費類別成為“雙節”消費熱點。對此,陜西省消費者協會提醒廣大消費者,要理性選購商品和服務,倡導綠色節約的消費方式,謹防各類消費陷阱。

    2020-09-18
  • 4000萬農村娃吃上了營養餐

    為了讓孩子吃得更安全、家長更放心,許多地方加大投入,改善農村學生就餐條件。

    2020-09-18
  • 都來為“營養餐”出把力

    少年強則國強,下一代的營養健康水平決定國家的未來。許多國家都將學生營養改善工作視為一項增進公平、縮小社會差距的重要舉措,並逐步將其納入國家政策體係。

    2020-09-18
  • “光盤新招”有望撕去自助餐“浪費”標簽

    長期以來,自助餐廳因“不能打包、任吃任取”的業態屬性,刺激了小部分消費者“寧可吃剩,不能吃虧”的“自助餐心態”。

    2020-09-17
  • 月餅包裝“簡約風”是理性消費的回歸

    臨近中秋,除了一直以來的口味之爭,在今年“厲行節約、反對浪費”的大環境下,月餅的“瘦身”運動和“輕裝”風格,也成為商家營銷的熱點。

    2020-09-17
  • 百年老字號加盟店“倚老賣老”,誰之過?

    近日,擁有百年歷史的狗不理的一家加盟店口碑翻車,引發了老字號求變之困的業界討論。面對瞬息萬變的市場,如何守正創新,讓金字招牌名副其實、行穩致遠,是每一家老字號需要正視的問題。

    2020-09-17
  • 芝加哥農産品期價16日上漲

    芝加哥期貨交易所玉米、小麥和大豆期價16日全線上漲。

    2020-09-17
  • 生豬生産恢復較快 四季度供需將緩和

    農業農村部最新數據顯示,8月份全國生豬生産繼續較快恢復,能繁母豬基礎産能進一步鞏固,豬肉市場供應正在逐步改善。

    2020-09-17
  • 加強代餐食品市場監管

    隨著生活水平不斷提升,人們越來越關注身體健康,不少人開始食用代餐食品,但代餐食品市場也暴露出魚龍混雜的問題。

    2020-09-17
  • 放心吃! 正規塑料包裝的食物不致癌

    為了迎合市場、提高食品質量和增加食品附加值,選擇合適的材料和技術對食品進行包裝,成為現代食品行業發展的一個重要趨勢。

    2020-09-17
  • 天山腳下“稻鄉”見聞:稻蟹田間話豐年

    水網縱橫、有米有泉、谷粒飽滿、螃蟹滿田……放眼望去,新疆烏魯木齊市米東區稻田裏一派豐收景象。秋風拂過9月的稻田,稻浪起伏、稻香撲鼻。

    2020-09-16
  • 一個月裏雞肉價格降了兩三元

    雞肉降價了!最近,細心的南京市民不難發現,雞肉價格有所下降,尤其是冷凍雞肉,價格不足冷凍豬肉的一半,成了餐桌上肉食主力。

    2020-09-16
  • “朋友圈”裏的月餅你愛哪一款

    華麗宮廷范兒、精致小清新……中秋佳節將至,商超裏各種口味的傳統月餅紛紛上架,國內多家博物館已推出各類文創月餅,高顏值、有文化,深受文創愛好者喜愛。

    2020-09-16
  • 押金制、卡供應、限時間……“光盤新招”能撕去自助餐“浪費”標簽嗎?

     當前,在餐飲業紛紛響應杜絕浪費的新風尚之下,一直難以擺脫“浪費”標簽的自助餐廳,也正從自身特點出發,通過一係列諸如押金制、卡供應、限時間等辦法來減少浪費。

    2020-09-16
  • 芝加哥農産品期價15日全線下跌

    芝加哥期貨交易所玉米、小麥和大豆期價15日全線下跌。

    2020-09-16

部委快訊

陜西消協:“雙節”將至應理性消費

國慶假期和中秋節即將到來,月餅等傳統節日食品,旅遊、餐飲等消費類別成為“雙節”消費熱點。

地方監管

河北遵化:山地核桃 助農增收

近年來,河北唐山遵化市東舊寨鎮依托地處山區的資源優勢,大力發展以核桃為主的幹果種植,現已種植各品種山地核桃約1.6萬畝。當地採取“專業合作社+基地+農戶”的模式,帶動全鎮3000多戶農民增收。

人 物

跟著美食主播“吃遍”秦嶺

眼下,有很多曾經在城裏打拼的年輕人開始回到鄉村,以網絡直播等方式展示鄉村的美景、美食、特色商品,不僅吸引了大量的粉絲,還把大山裏的農産品賣出了深山溝、賣出了好價錢。

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