8月23日迎來處暑節氣

　處暑，是夏天的尾聲

也是秋天的序曲

此時節，綠野風宜，秋色浮水

瀰漫於天地間的清爽涼意，格外宜人

無論暢游郊野，還是迎秋賞秋

都是無比愜意的事情

處暑之後是漁業收穫的時期

沿海地區會舉行多種形式的活動

歡送漁民出海，期盼漁業豐收

放河燈，亦為放荷燈

作為傳統習俗，由來已久

以表達對逝去親人的思念之情

河燈飄搖，也帶着人們的思念飄向遠方

處暑時，稻穗迎接農人的檢閱

豐收的喜悅傳遍人間

處暑時節，自古人們就有

煎藥茶和吃鴨肉的習俗

中醫認為藥茶有祛濕清熱的功效

鴨肉性涼，此時節吃鴨肉

既補充了營養又不至於上火

百合又有潤肺止咳的功效

於是處暑百合鴨至今仍是

人們喜愛的時令佳肴

  處暑，是告別，也是啟程。它用溫柔的秋風提醒人們：在每一個結束與開始之間，藏着生生不息的力量與希望。

  策劃：劉茜 李真

  動圖：勾建山

  書法：鄭悅 張子彧