復工復産不缺席 老字號紛紛推出社區團購套餐

    隨着復工復産，上海不少老字號也重新和市民見面。儘管還不能坐在店裏享受美食，但老字號的經典餐點已經通過社區團購、電商平台送到市民家中，熟悉的味道重新回來了。

    進入4月，淮海路上常年排隊的光明邨大酒店難得安靜下來。但在平靜的外表下，店內卻忙碌依舊。作為保供單位，光明邨大酒店一直為街道社區的志願者提供餐飲保障，與此同時，店裏的電話也經常響起，許多市民都打電話來詢問：“你們營業了嗎？”“我們可以買月餅嗎？”。

    “現在店裏處於閉環管理中，只有7名點心師傅在崗。但考慮到老字號的責任和老顧客的期待，我們決定面向市民開出團購套餐。”光明邨大酒店相關負責人告訴記者，針對顧客的需求，他們想方設法配齊原料，組合了兩套特色點心品種套餐，從今天開始就能訂購了，市民能在五一佳節享受到經典美食。

    記者看到，兩套點心套餐中既有市民趨之若鶩的“頂流”鮮肉月餅，也有因封控而讓很多食客錯過的節令美食——豆沙青糰，以及深受好評的苔條腰果酥、蛋黃肉松酥、椒鹽酥，香濃軟糯的大肉粽等。

    從今天開始，市民可以通過光明邨大酒家公眾號“光明邨e購”進行訂購。“大家要選擇光明邨大酒家淮海中路總店來下單。”光明邨大酒店相關負責人&&，套餐價格與疫情前的門市價格相同，5套就能起訂，今日下單，明日送達，免費配送。

    不過因為産能及運力有限，目前僅限黃浦區內顧客訂購，且每天每個品種限量80套。“後續我們會根據自身産能和員工情況，盡可能的擴大配送範圍，並增加熟食滷味等品種，讓更多市民重溫光明邨的味道。”

    除了光明邨，南京路商圈的杏花樓、新雅、沈大成、邵萬生、三陽、泰康等老字號也紛紛推出團購套餐，從點心、熟食到預製品，努力讓市民餐桌味道如常。其中，杏花樓福州路總店還重回美團、餓了麼平台，重啟“一份起訂，全城配送”的外賣服務，杏花樓在上海的專賣店也將以每天6到8家門店的速度復工。邵萬生則推出了小龍蝦團購，十三香、冰醉、青花椒、蒜泥等各種口味上線，30份就能成團。（記者 張鈺蕓 特約通訊員 孫霞琴）