吃遍馬來西亞 40多種美食激起你的舌尖慾望

　　Sambal udang蝦

　　Sambal udang蝦

　　Sambal udang蝦最初是由福建人傳到馬來西亞的一道菜，佐以羅望子汁味道更佳。

　　酸辣魚(Asam pedas)

　　這款魚肉咖喱風靡馬來西亞半島，魚通常為淡水魚，製作時會加入姜、蒜、蝦醬、辣椒等調味。

　　Lemang米飯

　　Lemang米飯是一種粘性米，匯以椰奶放在竹竿裏熬製而成，食用時通常配以肉和蔬菜。

　　Otak-otak魚醬

　　Otak-otak魚醬內含香料、洋蔥，以蕉葉包裹烤制而成，味道很特別。

　　佩利塔麵食(Tepung pelita)

　　佩利塔是一種麵粉糕點，有兩層美味的椰肉，上面那層是厚厚的加鹽椰奶，下層是加糖椰奶，並用香蘭葉包起來，看著就想“大開吃戒”。