吃遍馬來西亞 40多種美食激起你的舌尖慾望

　　嘗試過匯合着馬來風味、中國風味和印度風味的食物嗎？如果把這幾種風味匯合到一起，相信一定能給你不一樣的美食體驗。美國有線電視新聞網(CNN) 近日盤點了馬來西亞的40種美食，你可以嘗到印度炒麵、椰漿飯、娘惹糕、馬來辣沙拉、必令糕、餛飩面、馬來粽等等，不一而足。光是聽到這些名字，是不是都激起了你的美食慾望？快來解解饞吧!

　　曼煎糕(Apam Balik)

　　曼煎糕是一款甜食煎糕，傳統口味一般由糖、花生和玉米煎制而成，新口味也在逐漸形成。

　　印度炒麵(Mee goreng mamak)

　　印度炒麵

　　印度炒麵是道味道非常特別的麵食，又有人稱之為馬來炒麵。一般的印度炒麵，材料有麵條、雞肉、牛肉、蝦仁、醬汁、蔬菜、雞蛋等。

　　葛拉布飯(nasi kerabu)

　　葛拉布飯是馬來西亞吉蘭丹州的一種美食，米粒是被特朗花(telang flowers)染成藍色的，拌上豆芽、椰子和調味料。

　　印尼烤雞(Ayam percik)

　　印尼烤雞與一般烤雞的不同之處在於它的上面涂有用辣椒、蒜汁、薑汁和椰奶匯合的醬汁，吃起來味道非常特別。

　　椰漿飯(Nasi lemak)

　　椰漿飯是指匯合着椰奶的米飯，其他材料還包括雞蛋、花生、蔬菜、咖喱羊肉/雞肉/牛肉和海鮮，當地人們一般將其作為早餐。