熱播韓劇教你做"經典韓餐" 吃貨必備

    【辣炒年糕】

    辣炒年糕是韓國路邊小吃攤上最受歡迎的小吃。韓劇裏面經常看到坐在路邊攤旁，一邊吃着辣炒年糕，一邊聊天喝燒酒的場景。

    主要食材有條形年糕、甜不辣、洋蔥、胡蘿蔔、韓式辣椒醬等。先用油把洋蔥、胡蘿蔔爆香，再倒入水，放入甜不辣、洋蔥、胡蘿蔔等。水開後，放入韓式辣椒醬和年糕，攪拌均勻，小火收汁。待湯汁粘稠，所有食材都煮熟後，便可食用了。根據個人喜好，喜歡吃甜食的朋友可以適當加些糖，這樣湯汁會更香甜。