每日兩杯!韓國人緣何如此喜愛喝咖啡
到過韓國或者喜歡看韓劇的朋友都有感觸,在韓國的大街小巷,手捧咖啡,或是穿行街頭,或是靜坐店內聊天閒談的場景隨處可見。
韓國最大咖啡展覽會“首爾咖啡秀”發布的2016年《韓國咖啡白皮書》顯示,76%的韓國人每天平均喝兩杯咖啡以上,每10名韓國人中有7人在家煮咖啡喝。首爾很多街區,特別是大學校園附近的咖啡店可以稱得上是星羅棋佈。
沒想到區區一杯咖啡竟有如此大的魔力,讓韓國人為其着迷。從19世紀末的朝鮮時代至今,短短一百多年的時間裏,咖啡早已融入韓國人的骨子裏,成為了他們生活方式的一個縮影。
咖啡館是由“茶館”演變而來

咖啡最初傳入韓國時,還沒有“咖啡館”,是在“茶館”裏售賣,所以至今還有很多上了年紀的韓國人稱傳統的“速溶咖啡”為“茶館咖啡”。
據説,那時的“茶館”只是達官貴人茶余飯後的聚集場所。1999年,星巴克梨大(梨花女子大學)一號店入駐首爾,成為了韓國第一家全球性連鎖咖啡店。從此,“茶館”的名字開始被洋氣的“咖啡館”取而代之。
提高精力的必備品

韓國人生活節奏快,工作壓力大,睡眠又少,很多人就不得不靠咖啡來提高精力。久而久之,喝咖啡就成為了一種習慣。在韓國,無論是學校,辦公室,還是聚會場所,咖啡已然成為了必備品。
代表青春時尚的生活品味

有時,咖啡不一定是需要,只是為了凸顯氣質,表現個人的生活品味。陽光明媚的午後,一杯咖啡在手,特別是裝在印有某種logo的杯子裏,仿佛喝到嘴裏的並不是咖啡本身,而是一種青春時尚小資的生活方式。
看過《星你》的朋友應該都記得,女主手持摩卡,拍了一張美美的自拍,然後發到了社交網站,還附上了一句“疲憊的下午,一杯甜甜的摩卡最棒了。”然而,發完圖片後卻把咖啡遞給了助手。可見摩卡對她來説,只是彰顯自己悠閒生活狀態的一種表現形式而已。

在韓國,除了大多數人都有喝咖啡的習慣以外,對咖啡口味的喜好也極為相似。其中,美式、拿鐵、摩卡、原豆(咖啡豆現磨咖啡)四款咖啡是韓國人最喜歡的,也是在電視劇裏出鏡率最高的。(文字來源:新華網、人民網。圖片源自網絡 編輯:徐偉)
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