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第六屆荔浦芋文化節開幕 創新創業“芋”見未來
2022-12-15 23:08:17 來源: 新華網
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  新華網南寧12月15日電(記者盧羨婷)初冬的廣西荔浦,涌動着豐收的熱浪:香糯可口的荔浦芋熟了,皮薄肉嫩的荔浦馬蹄甜了,清甜細膩的荔浦砂糖桔紅了……

  每年初冬時節荔浦市舉辦芋文化節,展現當地農民豐收的喜悅,以及荔浦市“無中生有、敢為人先、開放包容、大眾創業”的城市精神。

評委在給參賽荔浦芋測評

  今年也不例外,15日上午,一場別開生面的荔浦芋王爭霸賽拉開了第六屆荔浦芋文化節的序幕。經過稱重、農殘檢測、品鑒等環節,評委們對參賽荔浦芋的外型、花紋、香氣、香味、酥松度和口感等多方面進行打分。最終,荔浦學興農産品專業合作社獲得本屆“荔浦芋王”稱號。

  荔浦是荔浦芋栽培的起源地,種植歷史悠久。早在清朝康熙年間,荔浦芋就被列為皇家貢品。近年來,荔浦芋及其加工産品熱銷國內外,成為荔浦人民增收致富的“法寶”,是荔浦市響亮的“金字招牌”。

“荔浦芋王”獲得者

  2001年,荔浦芋榮獲中國國際農業博覽會名牌産品,2005年、2015年分別獲得國家質檢總局和農業部地理標誌産品認證,2019年入選中國農業品牌目錄,獲得農産品區域公用品牌等榮譽。

部分預製菜展示

  走進荔浦,香芋滿園。全市十三個鄉鎮均有種植荔浦芋,種植面積已達5萬多畝。荔浦已建立起品種資源保護—健康種苗生産—商品芋種植—加工—流通—貯藏—銷售的全産業鏈,實現了荔浦芋的全年生産、全年供應,年産值超20億元。

  荔浦市委書記李玉清説,2100多年荔浦歷史人文的積澱傳承,孕育了底蘊深厚的荔浦芋文化,它是“奮鬥的文化”“創造的文化”“幸福的文化”,是荔浦精神的集中體現,也是世界了解荔浦的一扇大門。

  本屆荔浦芋文化節不僅精心準備了荔浦芋王爭霸賽、砂糖桔王爭霸賽暨訂貨會、創新創意大賽及城鄉萬人氣排球賽等10多項活動,還創新開展“芋制菜”大賽及預製菜展示,充分挖掘荔浦産業發展優勢。

  創新創業大賽是本屆荔浦芋文化節的一大亮點,近年來,荔浦市深入實施創新驅動和人才強市發展戰略,推動科技振興發展,通過開展創新創業大賽將進一步培養和提高全民創新、創意、創造、創業的意識和能力,發現和帶動一批潛力大、前景好的創新創業項目,促進人才鏈、創新鏈、産業鏈深度融合。

  在荔浦市衣架之都會展中心,荔浦香芋扣肉、荔浦芋頭雞等“芋制菜”和預製菜食材産品驚艷亮相,這是荔浦市眾多食品企業的一次次創新嘗試的成果展示,進一步激活荔浦農産品與工業融合新亮點、新增長點。(完)

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