石銘芋産于福建省漳州市長泰區岩溪鎮石銘村，因其産地而得名，是閩南檳榔芋的一種。其肉質細嫩，松酥可口，是全國農産品地理標誌。在長泰，人們喜歡用石銘芋制作桂花石銘芋，這道菜品既有芋頭的軟糯可口，又有桂花的濃鬱香甜，吃起來別有一番風味。
制片人：馬寶軍
策劃：杜屹然
統籌：張青
編導：李聰
記者：郭圻
新媒體編輯：陶玲君 黃傳莉
供稿來源：長泰區融媒體中心
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