新華網北京7月19日 中國新聞網によると、今年7月以降に南京でザリガニを食べた患者に橫紋筋融解症例が確認されている。17日、南京市疾病予防制禦センターはザリガニを食用するリスクに関する告知を発表し、同センターは市民にザリガニを食用する注意事項を呼びかけた。上記の関係症狀が見られるときは速やかに醫師に相談し、食事內容を自発的に醫師に伝えなければならない。
南京市疾病予防制禦センター、栄養・食品衛生科の専門家によると、2010年に南京でザリガニの食用が原因の橫紋筋融解症例23例が報告された。最終的にこの病例は國際的にも報道されているハフ病であることが確定されたが、原因は不明。即時に治療を受けた患者は、すべて予後良好だという。
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