47第五季郫縣豆瓣：香飄世界的“天府味道”
食在中國，味在四川。無論是香辣美味的川菜，還是麻辣鮮香的火鍋，都離不開一味經典的調料——郫縣豆瓣。香味醇厚卻未加一點香料，色澤油潤卻未加任何油脂，郫縣豆瓣憑藉精細的加工技術與優良的原料達到了色、香、味俱佳的標準，其製作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺産名錄。經過三百多年的傳承、發展，如今的郫縣豆瓣已成為川菜的靈魂，讓“天府味道”香飄世界。
