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嘉賓簡介

孫國樑
孫國樑

紹興菜烹飪技藝代表性傳承人

本期看點

在馬蘭頭長得最盛的時節，浙江紹興家家戶戶都常採來馬蘭頭，制作美味菜肴。把新鮮的馬蘭頭、翠嫩的筍、有嚼勁的豆幹、鮮香的炒雞蛋拌在一起，用春卷皮卷起來，炸至金黃，那股香氣、鮮味便都被封在了小小的春卷裏。

匠心獨運 鹿角椅經典重現
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一針一線繡人生 一絲一縷寄傳承
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一只“雞”的傳説
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匠心琢砂傳紫韻
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永子人生
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一杯普洱茶的誕生
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憑風搖雙翼 南鷂傍雲飛
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六合枕 ：孔孔相通 天地人合
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“花”開太行山
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獨步早春 梅佇江城
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春節特別節目·我的家鄉年味
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就地過年，大廚教你做家鄉菜之——柚皮釀
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就地過年，大廚教你做家鄉菜之——八大碗
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就地過年，大廚教你做家鄉菜之——馬鈴薯宴
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指尖上“過牛年”
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就地過年，大廚教你做家鄉菜之——山東花餑餑
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匠心獨運 鹿角椅經典重現
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