40第五季小暑至 夏繁盛 舌尖“藕”遇西埂
“小暑大暑，上蒸下煮。”一直以來，民間素有小暑吃藕的習俗，嫩藕是清涼消暑的佳品。初夏時節，在西埂蓮鄉來一場舌尖上的“藕”遇，佐之以蓮鞭、蓮子、荷葉、雞頭米等食材的全藕宴，味道精美，造型獨特。一根藕滿足了食客挑剔的味蕾，這一根藕也帶動了西埂蓮鄉的鄉村振興。隨着美麗鄉村的推進，西埂蓮鄉因地制宜，將蓮藕種植提檔升級，轉化成當地的美麗經濟。
