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董誠明:加快道地藥材基地建設 挖掘道地藥材優良特性
2020-11-25 08:58:22 來源: 新華網
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  新華網北京11月25日電(肖寒)中藥材資源的無序開發、品種創新不足、質量安全水平不高,都將影響中醫藥事業持續健康發展。加快道地藥材基地建設,是繼承和發展中醫藥事業的重要一環。究竟什麼樣的藥材才算是道地藥材,道地藥材和成藥質量之間有著怎樣的關係?近日,河南中醫藥大學藥學院教授董誠明在接受新華網採訪時表示,特定區域、特定栽培技術和管理方式都影響著道地藥材的質量,對待道地藥材,我們要發掘其優良特性,進行現代研究,讓更多人接受道地藥材。

  河南中醫藥大學藥學院教授董誠明

  《本草經集注》記載,“諸藥所生,皆有境界”,其意為每種藥材都有其特殊的生長環境。董誠明表示,在中藥的種植和培育過程中,不同的中藥材都有其特定的採收年限和採收季節,因此我們在研究藥材的時候,要進行本草考證,“品種是藥材栽培過程中至關重要的環節;其次是産地,不同的藥材需要在特定的區域內栽培;沒有好的管理也種不出好藥材,因此栽培技術和田間管理也是藥材生産過程中需要考慮到的因素”。董誠明説,藥材的質量受多種多維因素的影響,除以上因素外,我們還要注重藥材的加工方式,在溫度和濕度上嚴格把關,只有這樣,我們才能栽培出品種優良、質量上乘的道地藥材。

  東北人參,四川川芎、安徽丹皮、河南山茱萸……天然藥材的分布和生産特點,與其生長所在的的自然環境息息相關,我國自然地理狀況十分復雜,水土、氣候等生態環境各地不盡相同,因此中草藥的生産多帶有一定的地域特色,而産地與其産量、質量皆有著密切關係。董誠明表示,以山茱萸為例,其種植地主要分布在浙江、陜西、河南等地區,例如仲景宛西制藥山茱萸藥材基地就坐落于河南南陽西峽縣,這些地區種植的山茱萸肉厚、色澤鮮亮、多糖含量高,其藥用價值也更高。他進一步解釋,人們所熟知的“六味地黃丸”中就含有山茱萸,山茱萸的多糖成分能夠幫助人體提高免疫力,幫助藥物發揮更大的療效和作用。

  談及如何辨別道地山茱萸,董誠明説,首先我們可以通過“辨狀論質”,即通過辨認外形的方式分辨是否是道地茱萸,一般來説,道地茱萸皮薄肉厚,色紅,這是它的一個主要特點。另外,在味道方面,道地山茱萸的酸澀感更為強烈,在辨別過程中也可以將口感作為一個重要的考量因素。

  河南中醫藥大學藥學院教授董誠明

  《中華人民共和國中醫藥法》提出,建立道地中藥材評價體係,支持道地中藥材品種選育;扶持道地中藥材生産基地建設;保護道地中藥材。道地藥材和普通藥材相比區別如何,兩者在成藥質量上又有什麼樣的差別?董誠明表示,對于道地藥材來講,我們要注重藥材的物質基礎,即生長環境和氣候等,物質基礎對于藥材的質量有著不同程度的影響,在生産藥品的過程中,我們要依據在特定的道地藥材區域進行原料選擇的標準進行選材,從而保證藥品質量,避免藥品質量出現跳躍性或不穩定的情況。

  對于如何保護好道地藥材,董誠明表示,發展和保護道地藥材最重要的是保存好藥材的種子,方便日後進行優良特性的發掘和研究;其次,新品種的運用和培育也是發展道地藥材至關重要的環節;除此以外,我們也應該注重病蟲害的防治,既不能農殘超標,也不能影響藥物效用;最後,道地藥材的保護也要注重現代加工技術和傳統加工技術相互融合,“通過對其物質基礎研究、活性研究等方法,讓更多人了解和認同道地藥材,促進道地藥材實現高質量發展”,董誠明説。

【糾錯】 責任編輯: 宮曉倩
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