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滋補食材:冬日進補十大養生食材

2015年01月06日 09:41:37 來源: 愛美網

 滋補食材攻略:冬日進補十大養生食材

  ★白蘿蔔:止咳潤肺

  立冬時節天氣變冷,此時人的手腳易涼,後背易冷,這是氣血遇寒循環不暢所致。這段時間應盡量吃些生的白蘿蔔。民諺有“立冬蘿蔔賽參湯,不勞醫生開藥方”的説法,這句話,除了説明白蘿蔔是冬天的應季蔬菜外,還道出了它的食療功效。白蘿蔔生吃促消化,熟吃補氣。生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能,還有消炎作用。需要注意的是,白蘿蔔屬於寒涼性蔬菜,體質偏寒的,脾胃虛寒的人不宜多吃。對於輕度的肺熱咳嗽患者不妨吃一些“冰糖蘿蔔飲”。

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