咖啡廳15年來“無人收銀” 老闆稱節約了很多時間
카페15년 간 “무인수납”, 카페주인은 시간 많이 절약한다고 해
(자료 사진)
在澳大利亞北悉尼有一家咖啡廳，15年來採用一種與眾不同的收銀方式。客人買單時自覺將錢放入鐵盤內，如需找零，顧客也要自己從鐵盤中拿取，無人負責收款。這種完全自助的付款方式讓很多顧客感到新奇。
호주 시드니의 한 카페에서 15년 동안 남다른 계산방식을 쓰고있다. 손님은 계산 할 때 스스로 필요한 돈을 넣으며, 거스름 돈을 찾아야 할 경우에도 스스로 쟁반에서 찾을 만큼 찾아 간다. 수납을 책임지는 점원은 아무도 없다. 이런 셀프서비스 지불 방식은 많은 고객들이 신기하게 생각하도록 하였다.
據澳大利亞《先驅太陽報》報道，該店每天早晨購買咖啡的顧客所排的長隊多達30人，而共有約6名員工工作。因為員工們無暇顧及收錢，該店的自助付款方式已經持續了15年，這也促進了顧客與該店建立起良好的信任關係。
호주일간지 ‘헤럴드 선’에 따르면 이 가게는 매일 아침 커피를 구매하는 고객이 많은데 30명 까지 긴 줄을 선다고 한다. 그러나 가게에는 점원이 6 명 밖에 없어 수금하는 것까지 일일이 다 돌볼 겨를이 없다. 이리하여 이런 셀프서비스 지불 방식을 선보였는데 이미 15 년이나 지속하고 있다. 이는 또 고객들과 이 가게의 좋은 신임관계를 촉진시키는 역할을 하였다.
該店的老闆克裏斯·馬拉雷奧迪斯稱，這種付款方式讓他們節約了很多時間，使員工可以調製更多的咖啡。咖啡店的運營重點不在於錢，而在於咖啡。他還稱，他和他的團隊認識大部分顧客並了解他們的喜好，白咖啡和卡布奇諾是該店最受歡迎的咖啡品種，每天早晨都會售出上百杯。
이 가게의 주인 크리스·마라레오디스는 이런 지불 방식은 그들로 하여금 시간을 많이 절약할 수 있게 하여 점원들이 더 많은 커피를 조제할 수 있도록 하였다고 말하였다. 그는 계속하여 카페의 운영 중점은 커피에 있지 돈에 있는것이 아니며, 그와 그의 팀원은 대부분 손님들의 취향을 잘 알고 있다고 하였다. 화이트 커피와 카푸치노는 이 가게의 가장 인기 있는 커피 종류이다. 이 가게에서는 매일 아침 마다 커피가 백 잔씩 팔린다.
馬拉雷奧迪斯還&&，大部分的顧客是誠實的，但該店員工也抓到過偷錢的顧客。其中有一名顧客將硬幣投入盤中，卻拿走了另一張紙幣，被員工當場發現。
크리스 마라레오디스는 대부분의 손님은 성실하다고 하였다. 그러나 이 가게의 점원이 돈을 훔치는 사람을 잡은 적도 있다고 하였다. 그중 한 명은 동전을 쟁반에 투입하고는 지페를 가져가려고 하였는데, 현장에서 점원에게 발각되었다고 한다. (번역/실습생 윤준여)
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