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熱播韓劇教你做"經典韓餐" 吃貨必備

2016年01月31日 08:08:07 來源: 新華網

    【烤肉】

    烤肉也被認為是最合中國人口味的韓國菜。一般分為烤醬肉和烤五花肉。

    醬肉是將牛肉或豬肉放進由大醬,蜂蜜(或糖),大蔥,蒜,芝麻,鹽,胡椒粉等做成的調味料裏面浸泡之後再烤。

    烤醬肉味道香甜,肉質鮮嫩,是小孩最為喜歡的韓國肉類料理之一。在家裏很容易完成,也是很受歡迎的家庭飲食。

    作為全世界五花肉消費比例最高的韓國,對五花肉的的熱愛已無需多言。烤五花肉是將生肉放在鐵板上直接烤,烤至肉質微黃便可食用。肉烤好後,拿起一片生菜葉,依個人喜好蘸點辣椒醬、大醬等,再合着蒜瓣,泡菜,包成團放入口中,酥脆甜辣,真是舌尖上的享受。

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【糾錯】 [責任編輯: 徐偉 ]
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