管住嘴，何時吃同樣重要

    提到保持身體健康，人們常説“管住嘴、邁開腿”。越來越多的研究證據顯示，在“管住嘴”這方面，何時吃跟吃什麼同樣重要。

    英國《營養學會學報》上刊登的兩篇論文告訴大家，什麼時間最該吃點什麼。比如，早上７點喝２５０毫升水，因為“人的大腦７４％是水”。如果你前一晚喝了酒，還可以在水裏加點檸檬汁，幫助清除肝臟中的毒素；早上８點來點麥片粥。你可以前一晚用希臘酸奶加牛奶泡上燕麥放在冰箱裏，第二天早上拿出來就可以吃；上午９點喝杯咖啡提提神，不過記得一定不要空腹；上午１０點來把南瓜籽墊墊。

    營養學家卡米拉·沙夫納説，它熱量低，又比吃餅幹有營養；上午１１點時吃點芹菜。因為隨著工作的展開，壓力可能讓你血壓升高，芹菜中含鉀和纖維素又低熱量，有助降壓和消化；午餐就吃三文魚沙拉吧，三文魚富含蛋白質和歐米茄３脂肪酸，各種搭配的蔬菜也好消化；餐後水果呢？沙夫納説，不要在午餐後立刻進食水果，隔上三四十分鐘吃點藍莓是個不錯的選擇；下午想補充能量，可以來根香蕉；為了晚上睡得好，你可以在晚餐後喝杯紅酒，吃點櫻桃。【新華社微特稿】（喬穎）

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